Стейки “Солсбері” на грилі рецепт
Стейки “Солсбері” на грилі
Ці стейки Солсбері ароматні та дуже вологі. Ніщо не нагадує взуттєву шкіру, яку подають у кафетеріях та заморожених обідніх забігайлівках. Ці стейки чудово смакують з соусом Бельмонт.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- 2 столові ложки цибулевого фаршу
- 2 столові ложки подрібненого зеленого болгарського перцю
- 1 столова ложка дрібно нарізаної свіжої петрушки
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка паприки
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ щіпки сушеного листя чебрецю
- універсальне борошно або за потребою
- 1 столова ложка олії або за потребою
Вказівки
- Встановіть решітку духовки приблизно в 6 дюймах від джерела тепла і розігрійте бройлер духовки. Застеліть деко алюмінієвою фольгою.
Примітка кухаря:
За бажанням замініть 1/8 чайної ложки часникового порошку на свіжий.
Харчова цінність (на порцію)
| 289 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 3g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 289 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 25% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 78 мг | 26% |
| Натрій 650мг | 28% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 6 мг | 31% |
| Кальцій 14 мг | 1% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 342 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com