Свинина в яблучному сидрі з карамелізованою цибулею та яблуками рецепт
Свинина в яблучному сидрі з карамелізованою цибулею та яблуками
Ніжна, повільно приготована свинина ідеально поєднується з солодкими та пікантними карамелізованими яблуками та цибулею – ідеальний осінній бутерброд.
Оновлено 21 вересня 2022 р.
Додати фото 8
6 годин 20 хвилин
Загальний час:
6 год. 30 хв.
6 бутербродів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 (12 рідких унцій) пляшки міцного яблучного сидру
- ¾ склянки коричневого цукру, розділені
- 1 (2 фунта) свиняча вирізка
- ½ склянки вершкового масла
- 1 велика цибулина, нарізана соломкою
- ½ чайної ложки меленої кориці
- ½ чайної ложки цибулевого порошку
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 великих яблука сорту “Гренні Сміт” – очищені від шкірки, серцевини та нарізані скибочками
- 6 твердих булочок, розрізаних на частини
Приготування
- Змішати міцний яблучний сидр і 1/4 склянки коричневого цукру в повільній плиті; перемішати до повного розчинення. Додати свинячу вирізку.
Поживна цінність (на порцію)
| 653 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 67g | Вуглеводи |
| 32g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 653 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 23 г | 29% |
| Насичені жири 12г | 60% |
| Холестерин 125 мг | 42% |
| Натрій 408мг | 18% |
| Всього вуглеводів 67г | 25% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 44г | |
| Білок 32г | |
| Вітамін С 6 мг | 32% |
| Кальцій 79мг | 6% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 601мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com