Свинина з квашеною капустою рецепт
Рубана свинина з квашеною капустою
Ця страва чудово підходить для подачі на велику компанію в стилі “шведський стіл” на Новий рік. Чим довше ви будете готувати цю страву, тим ароматнішим буде краут! Його також можна приготувати в мультиварці.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
3 год 7 хв
Додатковий час:
Загальний час:
3 год 52 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¼ склянки беконного жиру
- 2 великі цибулини, нарізані
- 2 (32 унції) упаковки квашеної капусти, відціджені та промиті
- 2 яблука – очищені від шкірки, серцевини та нарізані
- 1 (16 унцій) банка курячого бульйону
- ½ склянки коричневого цукру
- ¾ чайної ложки гірчичного порошку
- 1 (3 фунта) свиняча корейка на кістці
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Примітка редактора:
Дані про харчування для цього рецепта включають повну кількість приготовленої квашеної капусти та курячого бульйону. Фактична кількість спожитого буде відрізнятися.
Харчова цінність (на порцію)
| 301 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 301 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 15 г | 19% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрій 1236мг | 54% |
| Загальний вуглевод 21г | 8% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Загальний цукор 15г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 26 мг | 128% |
| Кальцій 73мг | 6% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 606мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com