Свинячі відбивні в хересі з розмарином рецепт
Свинячі відбивні “Розмариновий херес
Неймовірно легка і соковита основна страва, яку можна приготувати на одній сковороді. За бажанням херес можна замінити на портвейн. Соус також можна подавати як ароматну підливу до картоплі.
Оновлено 8 червня 2018 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ⅓ склянки універсального борошна
- ½ чайної ложки часникового порошку
- ½ чайної ложки цибулевого порошку
- ½ чайної ложки сушеної петрушки
- сіль і перець за смаком
- 4 столові ложки рослинної олії
- 4 (3/4 дюйма) товсті свинячі відбивні
- ½ склянки курячого бульйону
- 2 столові ложки сухого хересу
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого розмарину
- 1 цибулина, тонко нарізана
Приготування
- У невеликій мисці змішати борошно, часниковий порошок, цибульний порошок, петрушку, сіль і перець за смаком. Добре перемішати і обваляти кожну свинячу відбивну в суміші, злегка поплескуючи, щоб рівномірно покрити кожну відбивну.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 329 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 329 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 25% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрій 206мг | 9% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 2мг | 12% |
| Кальцій 38 мг | 3% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 472мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com