Свинячий асорті в мультиварці на повільному вогні
Свинячий асорті в мультиварці на повільному вогні
Чудова італійська сусідка показала мені, як приготувати цей рецепт після того, як я прокоментувала, як добре пахне в районі, коли у неї були відкриті вікна, коли вона його готувала. Цей американо-італійський термін означає їжу, приготовану “по-мисливськи”, з грибами, цибулею, помідорами, різними травами, а іноді і з вином. Я вважаю, що додавання сиру надає страві чогось особливого, і це також робить її моєю.
Оновлено 2 квітня 2019 року
Додати фото 14
8 годин 30 хвилин
Загальний час:
8 годин 45 хвилин
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана
- 4 свинячі відбивні без кісток
- 1 (28 унцій) банка соусу для макаронів
- 1 (28 унцій) банка помідорів, нарізаних кубиками
- 1 зелений болгарський перець, очищений від насіння і нарізаний соломкою
- 1 (8 унцій) упаковка свіжих грибів, нарізаних скибочками
- 2 великих зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка італійської приправи
- ½ чайної ложки сушеного базиліка
- ½ склянки сухого білого вина
- 4 скибочки сиру моцарела
Приготування
- У великій сковороді підрум’янити відбивні на середньому вогні. Перекладіть в повільну плиту.
Готувати на повільному вогні 7-8 годин. Для подачі на стіл покладіть скибочку сиру на кожну відбивну і полийте соусом.
Харчова цінність (на порцію)
614 | Калорії |
31g | Жир |
42g | Вуглеводи |
35g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 614 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 31 г | 40% |
Насичені жири 10г | 51% |
Холестерин 82 мг | 27% |
Натрій 1485мг | 65% |
Всього вуглеводів 42г | 15% |
Харчові волокна 8г | 30% |
Всього цукрів 26г | |
Білок 35г | |
Вітамін С 56мг | 280% |
Кальцій 294мг | 23% |
Залізо 4мг | 23% |
Калій 1344мг | 29% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com