Фазан з грибами та оливками в мультиварці рецепт на швидку руку
Фазан з грибами та оливками на повільному вогні
Рецепти фазана – особливо хороші – дуже важко знайти! За цим рецептом виходить вологий, ніжний і смачний фазан, який з’їдять навіть мої діти. Його адаптовано з рецепта, який мені передав друг.
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 3
4 години 20 хвилин
Загальний час:
4 год 45 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¾ склянки борошна грубого помелу
- сіль
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 фазана, промиті, обсушені та нарізані на шматки
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана кільцями
- 1 склянка нарізаних грибів криміні
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 1 склянка білого вина
- 1 склянка курячого бульйону
- ½ склянки нарізаних маслин
Приготування
- Помістіть борошно, сіль і перець в пластиковий пакет, що закривається; струсіть, щоб перемішати. Помістіть шматочки фазана в борошняну суміш і струсіть до рівномірного покриття.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 642 | Калорії |
| 31g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 63g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 642 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 31 г | 39% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 189мг | 63% |
| Натрій 414 мг | 18% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 63г | |
| Вітамін С 16 мг | 81% |
| Кальцій 56мг | 4% |
| Залізо 5мг | 25% |
| Калій 729мг | 16% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com