Свіжий солодкий журавлинний соус з родзинкою

Я готую цей журавлинний соус вже майже 30 років. Це перше, що я готую на День Подяки та Різдво. Я роблю його напередодні вихідних, щоб у нього було багато часу настоятися і мати ще кращий смак! Я видовбую свіжі апельсини для подачі в чашках. Виходить гарна презентація, і я використовую апельсинові сегменти в моєму розсолі для індички. Наріжте апельсини зигзагоподібно навколо центру, щоб зробити його ще більш святковим! Зробіть заздалегідь за кілька днів до подачі для кращого смаку. Я припускаю, що їх можна подавати і теплими, але я вважаю, що прохолода ягід є приємним контрастом з іншими гарячими продуктами в страві. Ви можете використовувати 2-3 палички кориці замість меленої кориці, що дасть більш світлий колір.

Оновлено 26 вересня 2022 року

Source: allrecipes.com