Такос аль пастор

Ці тако не залишать байдужими ваших рідних та друзів. Хороший Тако аль Пастор дуже важко знайти в Штатах. Тепер ви можете насолоджуватися ними в затишку власного будинку в будь-який час!

Опубліковано 23 червня 2020 р.
Додати фото 2

Додатковий час:
8 год 10 хв
Загальний час:
8 год 50 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 8 сушених чилі пасілья, очищених від насіння і розірваних на шматочки
• 8 сушених чилі гуахілло, очищених від насіння і розірваних на шматочки
• 8 зубчиків часнику, подрібнених
• 1 чайна ложка порошку ачіоте
• ½ чайної ложки меленого кмину
• 5 цілих зубчиків
• 1 склянка білого оцту
• сіль за смаком
• 2 фунти свинячої вирізки, тонко нарізаної
• ½ склянки нарізаного ананаса
• 32 (5-дюймові) кукурудзяні коржі
• 1 невелика цибулина, нарізана
• ½ склянки подрібненої свіжої кінзи
• 4 лайма, нарізані часточками

Приготування

1. Замочити перець пасилья і перець гуахільо в мисці з гарячою водою, поки перець не розм’якне, приблизно на 10 хвилин; відцідити воду. У каструлі розім’яти виделкою перець чилі, часник, порошок ачіота, кмин і гвоздику.

Примітка редактора:

Ви також можете зробити це на грилі. Використовуйте ананасові кільця або свіжі ананасові часточки і наріжте після приготування на грилі. Дайте свинині відпочити 10 хвилин після приготування, а потім тонко наріжте для тако.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

361	Калорії
7g	Жир
54g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 361
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 7 г	9%
Насичені жири 1г	7%
Холестерин 49 мг	16%
Натрій 114мг	5%
Всього вуглеводів 54г	20%
Харчові волокна 10г	35%
Всього цукрів 3г
Білок 25г
Вітамін С 18 мг	89%
Кальцій 116мг	9%
Залізо 3мг	18%
Калій 944мг	20%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com