Теплий італійський рисовий салат з ковбасою та роменом

Салат і закуска в одній страві! Цей швидкий, ситний рецепт в одному горщику поєднує в собі італійські смаки зі свіжістю хрустких овочів, щоб отримати повноцінну страву в одній мисці.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 чайна ложка рослинної олії
• 8 унцій меленої м’якої італійської ковбаси
• 5 великих білих шампіньйонів, нарізаних скибочками
• ½ чайної ложки сушених італійських приправ
• 1 (5,4 унції) упаковка рисових гарнірів Knorr® Rice Sides™ – Herb & Butter
• ½ склянки замороженого горошку, розмороженого
• 1 качан салату ромен, нарізаний
• 5 унцій виноградних або черрі помідорів, розрізаних навпіл
• ¼ склянки подрібненої суміші італійських сирів

Вказівки

1. Нагріти олію в 12-дюймовій сковороді на середньому вогні; додати ковбасу і готувати, помішуючи, розламуючи на невеликі шматочки, до повної готовності і втрати рожевого кольору, від 5 до 7 хвилин. Вийняти готову ковбасу зі сковороди шумівкою; злити на тарілку, застелену паперовим рушником. Злити весь жир, крім 1 столової ложки витопленого жиру.

Примітка кухаря:

Цей рецепт був натхненний моїм дивовижним відкриттям всіх доступних рецептів макаронів з салатом, і бажанням чогось теплого, але дійсно свіжого, і з рисом замість макаронів.

Харчова цінність (на порцію)

360	Калорії
18g	Жир
19g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 360
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 18 г	23%
Насичені жири 13г	65%
Холестерин 29 мг	10%
Натрій 579 мг	25%
Загальний вуглевод 19г	7%
Харчові волокна 6г	20%
Загальний цукор 3г
Білок 16г
Вітамін С 31мг	156%
Кальцій 101мг	8%
Залізо 2мг	11%
Калій 532мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com