Теплий салат зі шпинатом та козячим сиром

Рецепт від Diabetic Living

РОЗМІР ПОДАЧІ
ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС
додати свій рейтинг

Пов’язані категорії:

Ingredients –>

Магазинна кухня ▾
2 унції тонко нарізаної панчетти, нарізаної
1/2 невеликої червоної цибулі, тонко нарізаної (приблизно 1/2 склянки)
2 столові ложки білого винного оцту
8 чашок упакованого свіжого дитячого шпинату
1 унція напівм’якого козячого сиру (шевр), розкришеного
завершіть свою трапезу

• Наші найкращі прості та легкі рецепти
• Улюблені страви без зайвих клопотів
• Швидкі та легкі соуси та спреди

Приготування

У великій сковороді обсмажте панчетту і червону цибулю на середньому вогні приблизно 8 хвилин або поки панчетта не стане хрусткою, а цибуля – м’якою, періодично помішуючи. Вийняти панчетту і цибулю зі сковороди за допомогою шумівки.

Розмішати оцет в сковороді, щоб він стікав. Додати шпинат. Готувати і перемішувати від 30 до 60 секунд або поки шпинат не зів’яне. Розділити шпинатну суміш на чотири порційні тарілки. Зверху викласти суміш з панчетти та козячого сиру. Подавати негайно. Виходить 4 (по 1 склянці) порції

інформація про поживну цінність

На порцію: кал. (ккал) 92, жири, загальні (г) 5, холестерин (мг) 10, насичені жири (г) 3, вуглеводи (г) 5, мононенасичені жири (г) 0, поліненасичені жири (г) 0, транс-жирні кислоти (г) 0, клітковина (г) 3, цукор (г) 1, про. (г) 6 , віт. А (МО) 72,4 , віт. С (мг) 31,89 , тіамін (мг) 0,04 , рибофлавін (мг) 0,09 , ніацин (мг) 0,2 , піридоксин (віт. В6) (мг) 0,02 , фолати (�г) 0 , кобаламін (віт. B12) (�г) 0, натрій (мг) 191, калій (мг) 30, кальцій (мг) 131,26, залізо (мг) 3,78, овочі () 2, м’ясо середньої жирності () 1, вибір вуглеводів () 0, відсоток добової норми заснований на дієті в 2 000 калорій

Source: web.archive.org