Кам’яний сарай на Алясці

Рецепт від Midwest Living

РОЗМІР ОБСЛУГОВУВАННЯ
Три 13-дюймові піци
додайте свій рейтинг

Пов’язані категорії:

Ingredients –>

Магазин кухні ▾
1 8-унційна упаковка вершкового сиру, розм’якшеного
1/4 склянки води
Тісто для піци Stone Barn’s Pizza (див. Центр рецептів) або бажана скоринка для піци
1/3 склянки каперсів, відціджених
3 столові ложки нарізаного свіжого кропу або 1-1/2 чайної ложки сушеного кропу
8 унцій тонко нарізаного копченого лосося (в стилі лосося), нарізаного смужками по 1/2 дюйма
1 склянка нарізаної цибулі відалії або іншої солодкої цибулі
завершіть свою трапезу

• Доступні ідеї сімейного харчування
• Зробити винос
• Ідеї вечері для дітей

Вказівки

У невеликій мисці змішайте вершковий сир і воду, збиваючи, поки суміш не стане однорідною і легко намазується. Відкласти в сторону.

Для кожної піци рівномірно намазати верх тіста третиною суміші вершкового сиру, розподіляючи її до країв коржа. Посипати кожну третиною кропу. Зверху викласти третину каперсів, лосося та цибулі.

Випікати в духовці, розігрітій до 450 градусів, протягом 20-25 хвилин або поки начинка не прогріється, а нижня частина скоринки не стане хрусткою і коричневою. (Або приготуйте на грилі, як зазначено в рецепті “Піца на грилі в отворі для пшеничного тіста для піци”). Вийняти з духовки. Охолодити в каструлях на решітці протягом 5 хвилин. Нарізати клинами для подачі. Виходить три 13-дюймові піци (дванадцять порцій по 2 скибочки).

інформація про поживну цінність

На порцію: кал. (ккал) 233, жири, загальні (г) 9, холестерин (мг) 25, насичені жири (г) 4, вуглеводи (г) 29, мононенасичені жири (г) 3, поліненасичені жири (г) 1, транс-жирні кислоти (г) 0, клітковина (г) 1, цукор (г) 1, про. (г) 9 , віт. А (МО) 242,95 , віт. С (мг) 1,18 , тіамін (мг) 0,3 , рибофлавін (мг) 0,24 , ніацин (мг) 3,55 , піридоксин (віт. В6) (мг) 0,1 , фолати (�г) 76. 6 , Кобаламін (вітамін В12) (мг) 0,67 , Натрій (мг) 942 , Калій (мг) 122 , Кальцій (мг) 30,29 , Залізо (мг) 1,98 , У відсотках добові норми розраховані на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій

Source: web.archive.org