Томатний бісквіт ІІІ рецепт
Томатний бісквіт ІІІ
Це дійсно швидкий і простий рецепт томатного супу. Моїм дітям він навіть сподобався. Спочатку я взяла його з журналу “Food and Wine”, але я трохи підкоригувала його на свій смак. Мускатний горіх робить смак трохи складнішим.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 19
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки вершкового масла
- 1 невелика цибулина, дрібно нарізана
- 1 стебло селери, дрібно нарізане
- 1 морква, дрібно нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 3 столові ложки універсального борошна
- 3 столові ложки томатної пасти
- 4 склянки курячого бульйону
- 2 (14,5 унції) банки обсмажених нарізаних кубиками помідорів, злити воду
- 3 столові ложки білого цукру
- ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
- ¼ склянки жирних вершків
- сіль і чорний перець за смаком
Приготування
- Розтопити вершкове масло у великій каструлі на середньому вогні. Помішати цибулю, селеру, моркву і часник. Готувати і помішувати, поки овочі не стануть м’якими і не почнуть підрум’янюватися, приблизно 8 хвилин. Всипати борошно і готувати ще 1 хвилину, постійно помішуючи.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 297 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 297 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 11г | 54% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрій 754мг | 33% |
| Всього вуглеводів 32г | 12% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 18г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 5 мг | 27% |
| Кальцій 34мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 253 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com