Традиційна мексиканська кефаль

Традиційний мексиканський відкритий бутерброд зі смаженою квасолею та плавленим сиром, подається з сальсою. Ідеально підходить для сніданку, обіду або як смачний перекус.

Рецепт Дженні Алеман
Оновлено 22 серпня 2022 року

Додати фото 10

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 4 булочки болільо, розрізані навпіл уздовж
• 3 столові ложки вершкового масла кімнатної температури
• 1 (16 унцій) банка смаженої квасолі, підігріта
• 1 (7 унцій) упаковка подрібненого сиру Borden® Південно-західний Чеддер та Монтерей Джек
• Мексиканська сальса або піко де галло, для подачі

Вказівки

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застелити деко з бортиком пергаментним папером.

Примітки кухаря:

Традиційно моллете подають з мексиканським соусом (Salsa Mexicana), але з ними підійде будь-яка сальса.

Якщо ви хочете зробити їх більш вигадливими, ви можете додати такі начинки, як: бекон, чорізо, гриби або перець Поблано.

Цей рецепт чудово підходить для повторного використання залишків болільйо або обідніх рулетів.

Поживна цінність (на одну порцію)

699	Калорії
26g	Жир
85g	Вуглеводи
28g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 699
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 26 г	33%
Насичені жири 15г	77%
Холестерин 77мг	26%
Натрій 1023мг	44%
Всього вуглеводів 85г	31%
Харчові волокна 9г	32%
Всього цукрів 6г
Білок 28г
Вітамін С 8 мг	39%
Кальцій 71мг	5%
Залізо 6мг	33%
Калій 566мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com