Тропічний кокосовий суп з чорною квасолею рецепт
Тропічний кокосовий суп з чорною квасолею
Надзвичайно швидкий та смачний суп-пюре з ноткою островів! Можна заправити сметаною, а можна, за бажанням, зверху покришити кілька сушених бананових чіпсів.
Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (15,5 унції) банка чорної квасолі з мексиканською приправою
- 1 (14 унцій) банка легкого кокосового молока
- 1 (6 унцій) пакет замороженого зеленого горошку
- 2 склянки курячого бульйону або води
- 1 столова ложка свіжого соку лайма
Приготування
- У каструлі або великій каструлі змішайте чорну квасолю, кокосове молоко, горох і бульйон або воду. Довести до кипіння, потім варити на повільному вогні 10 хвилин. Перелити в блендер і пюрировать до однорідної маси. Повернути в каструлю і перемішати з соком лайма.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 232 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 232 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 12% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрій 823мг | 36% |
| Загальний вуглевод 27г | 10% |
| Харчові волокна 9г | 34% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 12 мг | 59% |
| Кальцій 52мг | 4% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 410 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com