Тушкована яловичина по-італійськи в мультиварці рецепт
Тушкована яловичина по-італійськи в мультиварці
Краще рагу з яловичини, яке я коли-небудь готувала! Прошу вибачення за нечітку інструкцію, кількість інгредієнтів приблизна, так як робила на вихідних, але не записувала кількість. Вийшло так добре, що я захотіла зберегти те, що зробила, щоб зробити ще раз! За бажанням замість яловичого бульйону можна використовувати курячий.
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 8
4 години 5 хвилин
Загальний час:
4 год 25 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¼ склянки борошна грубого помелу або за потребою
- ¼ чайної ложки цибулевого порошку або більше за смаком
- ¼ чайної ложки часникового порошку або за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 ½ фунта нарізаного кубиками тушкованого м’яса яловичини
- 1 столова ложка рослинної олії
- ½ (16 унцій) упаковки дитячої моркви, нарізаної на четвертинки
- ½ жовтої цибулі, розрізаної на четвертинки і нарізаної
- 4 червоні картоплини, четвертинки
- 2 стебла селери, грубо нарізані
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ¾ склянки червоного вина
- ¼ склянки яловичого бульйону
- ¼ склянки томатної пасти
- 1 чайна ложка сушеного розмарину
Приготування
- У неглибокій мисці збити борошно, цибульний порошок, часниковий порошок, сіль і перець. Додайте яловичину до приправленого борошна і киньте, щоб рівномірно вкрити; струсіть надлишки борошна.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 398 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 398 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрій 178 мг | 8% |
| Загальний вуглевод 27г | 10% |
| Харчові волокна 4г | […] |
| […] | |
| […] | |
| […] | […] |
| […] | 3% |
| […] | […] |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com