Тушкована яловичина з червоним вином у горщику швидкого приготування рецепт
Тушкована яловичина з червоним вином у горщику швидкого приготування
Смачний сімейний рецепт, який мені вдалося приготувати в моїй електричній скороварці! У мене є тільки 3-літрова каструля швидкого приготування, тому якщо у вас є 6-літрова, ви можете подвоїти рецепт.
Оновлено 24 жовтня 2022 р.
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 15 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 столові ложки борошна грубого помелу
- 1 ½ столові ложки італійської приправи
- 1 ½ столові ложки цибулевого порошку
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 ½ фунта яловичого тушкованого м’яса, нарізаного кубиками
- 2 ¾ склянки яловичого бульйону
- 1 склянка сухого червоного вина
- 2 столові ложки томатної пасти
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 склянка нарізаної червоної картоплі
- 1 середня біла цибулина, розрізана на четвертинки
- ½ склянки нарізаної моркви
- ½ склянки нарізаної селери
- 2 гілочки свіжого розмарину
- 1 лавровий лист
- ½ (8 унцій) упаковки яєчної локшини
Приготування
- Змішайте борошно, італійські приправи, цибульний порошок, сіль і перець у пластиковому пакеті, що закривається, розміром з галон. Струсіть, щоб змішати приправу. Додайте яловичину в пакет, закрийте і струсіть, щоб покрити.
Харчова цінність (на порцію)
| 594 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 44g | Вуглеводи |
| 37g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 594 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 10г | 49% |
| Холестерин 118мг | 39% |
| Натрій 1000мг | 43% |
| Всього вуглеводів 44г | 16% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 37г | |
| Вітамін С 11мг | 53% |
| Кальцій 103мг | 8% |
| Залізо 6мг | 36% |
| Калій 1024мг | 22% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com