Тушкована курка по-тринідадськи рецепт
Тушкована курка по-тринідадськи
Ніжна золотисто-коричнева скоринка курки, яка чудово поєднується з будь-чим.
Оновлено 1 листопада 2022 року
Додати фото 48
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 15 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (4 фунта) ціла курка, нарізана на шматочки
- 3 столові ложки дрібно нарізаної зеленої цибулі
- 3 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- 1 чайна ложка подрібненої цибулі
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 столова ложка рослинної олії
- ¼ склянки коричневого цукру
- 1 склянка води
- ½ склянки консервованого кокосового молока (за бажанням)
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю (за бажанням)
- 2 столові ложки кетчупу
- 1 столова ложка вершкового масла
Приготування
- Покладіть курку на тарілку. Посипати її зеленою цибулею, кінзою, часником, цибулею, сіллю і перцем. Накрийте кришкою і маринуйте 30 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 311 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 22g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 311 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 21 г | 27% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрій 404мг | 18% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 2 мг | 10% |
| Кальцій 24 мг | 2% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 220 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com