Вегетаріанська мексиканська запіканка на сніданок рецепт
Вегетаріанська мексиканська запіканка на сніданок
Це моя вегетаріанська версія мексиканської запіканки для сніданку, заснована на продуктах, які я зазвичай маю в своєму холодильнику. Так як я рідко тримаю вершки або полуторні, вирішила спробувати вершковий сир і залишилася задоволена тим, як це вийшло. Думаю, що цей рецепт буде добре піддаватися різним овочам або додаванню м’яса.
Опубліковано 30 жовтня 2019 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
1 год 10 хв
1 запіканка 9×13 дюймів
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 (20 унцій) упаковка охолодженої підготовленої картоплі, нарізаної кубиками (наприклад, картопля Simply Potatoes® Steakhouse приправлена кубиками)
- 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
- 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру, нарізаного кубиками
- 1 склянка молока
- 9 яєць, збитих
- ¾ склянки нарізаних помідорів
- ½ склянки нарізаної червоної цибулі
- 1 пучок кінзи, подрібнений
- ½ столової ложки часникової солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка сушеного майорану
- 2 склянки подрібненого гострого сиру Чеддер
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для випікання 9×13 дюймів.
Харчова цінність (на порцію)
| 407 | Калорії |
| 30g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 407 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 30г | 39% |
| Насичені жири 17г | 87% |
| Холестерин 286 мг | 95% |
| Натрій 898мг | 39% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 5 мг | 25% |
| Кальцій 349мг | 27% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 287 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com