Велика ватрушка або пиріг з сиром

Пиріг дуже простий у приготуванні, але при цьому шалено смачний. У сирну масу можна додавати компоненти по своєму смаку, наприклад ванільний цукор або корицю або апельсинову цедру. Інгредієнти: масло вершкове – 150 р,борошно – 1 склянка,сода – 1 щіпка,цукор – 1 ст. л. Сир – 500 упаковок,яйце – 3 шт. Кориця – за смаком Рецепт: Приготувати начинку: сир змішати з цукром(1 склянка), додати яйця, все перемішати. Начинка виходить жидковая, не хвилюйтеся, так це і повинно бути. Можна додати ванільний цукор і корицю. Заморожене вершкове масло натерти на тертці. Додати борошно, сіль, соду і 1 ст ложку цукру. Все перетерти до крупи. Тісто розділити на 2 частини. Першу частину покласти на дно форми, змащену маслом. Зверху виливаємо начинку. На начинку покласти решту тіста. Випікати в духовці при температурі 180-200 градусів протягом 40-50 хвилин