Вершково-часниково-зелений масляний соус рецепт
Вершково-часниково-трав’яний соус з вершковим маслом
Дивовижний вершковий соус можна використовувати до будь-чого, від морепродуктів до залишків курки або яловичини та картоплі. Швидко, легко, вершково та смачно!
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 15 зубчиків часнику, очищених від лушпиння
- 1 ½ столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 2 ½ склянки курячого бульйону, підігрітого
- морська сіль і чорний мелений перець, за смаком
- ½ склянки вершків
- 5 столових ложок вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками
- ¼ склянки подрібненої свіжої петрушки
- 2 столові ложки подрібненого свіжого чебрецю
- 1 ½ чайної ложки подрібненого свіжого орегано
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Примітки кухаря:
Ви можете використовувати сушені трави, але свіжі надають соусу більш помітний смак.
За бажанням замініть вершки половиною на половину. Ви також можете не додавати вершки для отримання більш легкого “глазурованого” соусу.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 201 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 1g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 201 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 21 г | 26% |
| Насичені жири 11г | 56% |
| Холестерин 53 мг | 18% |
| Натрій 418мг | 18% |
| Загальний вуглевод 4г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 0г | |
| Білок 1г | |
| Вітамін С 7 мг | 37% |
| Кальцій 40мг | 3% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 72 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com