Лимонний салат-крендель з манго та ківі

Освіжаюче ситний! Свіжий лимон, манго та ківі поєднуються з пухнастим прохолодним вершковим сиром, і все це на апетитній солоно-солодкій скоринці кренделів. вау, що тут ще скажеш?! Зникає завжди зі швидкістю світла. Ідеальний варіант для барбекю, свят, посиденьок, або просто смачного частування з гарячою чашкою чаю. Смачного!

Оновлено 15 лютого 2022 року
Додати фото 2

Додатковий час:
3 години 30 хвилин
Загальний час
1 форма для випікання 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 склянки подрібнених кренделів
• ¾ склянки вершкового масла, розтопленого
• 3 столові ложки коричневого цукру

Вершковий сирний шар:

• 1 склянка білого цукру
• 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру, розм’якшеного
• ½ чайної ложки ванільного екстракту
• ½ лимона, сік
• 1 ½ лимона, з цедрою, або більше за смаком
• 1 (8 унцій) контейнер заморожених збитих вершків (наприклад, Cool Whip®), розморожених

• 1 ½ склянки окропу
• 2 (3 унції) упаковки желатинової суміші зі смаком лимона (наприклад, Jell-O®)
• ½ склянки свіжого лимонного соку, процідженого
• 1 манго, очищене і нарізане
• 1 ківі, очищений і нарізаний

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Примітки кухаря:

Це також можна приготувати у 9-дюймовій формі для випікання.

Кількість лимона легко регулюється в залежності від бажаного рівня терпкості. Просто спробуйте суміш вершкового сиру і збільште або зменшіть кількість лимонного соку і цедри на свій смак.

Я іноді замінюю ківі на малину, що також дуже смачно. Тільки переконайтеся, що ваша малина суха, інакше вона може змінити колір желе(R).

Примітка редактора:

Ківі, а також свіжі ананаси, папайя, інжир та гуава містять фермент, який запобігає застиганню желатину. Швидко бланшуйте і охолоджуйте фрукти перед вживанням.

Поживна цінність (на одну порцію)

423	Калорії
23g	Жир
52g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 423
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 23 г	30%
Насичені жири 16г	78%
Холестерин 51мг	17%
Натрій 461мг	20%
Всього вуглеводів 52г	19%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 39г
Білок 5г
Вітамін С 14 мг	72%
Кальцій 33мг	3%
Залізо 1мг	5%
Калій 107мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com