Відбивні зі свинячої вирізки з вишнево-яблучним фаршем рецепт
Відбивні зі свинячої вирізки з вишнево-яблучною начинкою
Свинина і терпка в’ялена вишня – відмінна страва для прохолодного осіннього вечора. Приготуйте салат або інший гарнір, поки запіканка допікається в духовці.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 яблуко сорту Пінк Леді, очищене від серцевини та дрібно нарізане
- 1 склянка курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 склянка сушеної вишні
- ⅔ склянки подрібнених англійських волоських горіхів
- 1 (6 унцій) пакет приправленої травами суміші для начинки сухого хліба
- ½ склянки дрібно нарізаної селери
- ½ склянки дрібно нарізаної цибулі
- 3 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 6 відбивних зі свинячої корейки без кісток товщиною 3/4 дюйма
- 1 столова ложка оливкової олії
- ½ чайної ложки солі або за смаком
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю (за бажанням)
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть маслом запіканку на 2 1/2 чверті.
Факти харчування (на порцію)
| 590 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 36g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 590 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 28 г | 36% |
| Насичені жири 9г | 45% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрій 760мг | 33% |
| Всього вуглеводів 51г | 19% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 28г | |
| Білок 36г | |
| Вітамін С 22мг | 108% |
| Кальцій 86мг | 7% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 924мг | 20% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com