В’єтнамські салатні рулетики

Ці салатні роли – приємна легка закуска. Ніжні рисові обгортки наповнюються локшиною, креветками, морквою, листям салату і базиліком. Замість креветок можна використовувати відварене куряче або яловиче м’ясо.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 10

Загальний час:
8 рулетів з салатом
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (8 унцій) пакет рисової вермішелі
• 8 унцій варених, очищених креветок, розрізаних навпіл уздовж
• 8 рисових обгорток (діаметром 6,5 дюйма)
• 1 морква, нарізана соломкою
• 1 чашка подрібненого салату
• ¼ склянки подрібненого свіжого базиліка
• ½ склянки соусу хойсін
• вода за потребою

Приготування

1. Довести до кипіння середню каструлю з водою. Помістіть рисову вермішель в киплячу воду, зніміть з вогню і залиште на 3-5 хвилин, щоб вона стала м’якою. Злити воду і промити холодною водою. Відкладіть в сторону.

Поживна цінність (на одну порцію)

187	Калорії
2g	Жир
31g	Вуглеводи
12g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 187
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 2 г	2%
Насичені жири 0г	1%
Холестерин 57 мг	19%
Натрій 344 мг	15%
Загальний вуглевод 31г	11%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 6г
Білок 12г
Вітамін С 2 мг	9%
Кальцій 37мг	3%
Залізо 1мг	7%
Калій 193 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com