Вишукана печеня зі свинячої корейки рецепт
Вишукана печеня зі свинячої корейки
Цей рецепт дістався мені від мами. Він займає небагато часу, оскільки вимагає панірування, але кінцевий результат того вартий. Виходить по-справжньому елегантне блюдо, яке подається з пюре з червоної картоплі і зеленим овочем.
Опубліковано 4 березня 2020 р.
Додати фото 12
Загальний час:
3 год 30 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (4 фунта) свиняча корейка без кісток
- ¼ склянки діжонської гірчиці
- 2 столові ложки коричневого цукру в упаковці
- 1 ½ склянки яблучного соку, розділеного
- 1 склянка чорносливу без кісточок
- 1 склянка кураги
- ¾ склянки червоного вина
- ¼ склянки коричневого цукру в упаковці
- ⅛ чайної ложки меленої гвоздики
- 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
Вказівки
- Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C).
Примітка кухаря:
Ви можете замінити червоне вино на рубіновий портвейн, якщо бажаєте.
Харчова цінність (на порцію)
| 371 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 42g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 371 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 12% |
| Насичені жири 3 г | 14% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрій 241мг | 10% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 33г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 41мг | 3% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 791мг | 17% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com