Вівсяне печиво з висівками, горіхами і родзинками

Це печиво — мій експеримент, в ньому все продумано до дрібниць, щоб з’їсти пару штук, втамувати спрагу до солодкого, а фігура залишилася в повному порядку! Особливо добре таке печиво рятує на репетиції або в подорожі. Борошно підійде і вівсяна і гречана — вона тут просто повинна все поєднувати. Вівсяні пластівці можна замінити пластівці «4 злаку», а можна замочити геркулес в яблучному соку — це буде вже додаткова солодкість. Горіхи і сухофрукти беріть будь-які, добре додати в тісто корицю, ваніль або імбир. Інгредієнти: геркулес – 5 ст. л. Борошно – 5 ст. л. Вівсяних висівок 3 ст. л. Лляні висівки – 3 ст. л. Вершкове масло – 100 г,волоські горіхи – 2 жмені,родзинки – 60 г,мед рідкий – 1 ст. л. Кленовий сироп – 1 ст. л. Цукор мусковадо – 1 ст. л. Сіль морська – 0,5 ч. л. Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 190град. С. ,Волоські горіхи порубати ножем, так щоб залишилися шматочки різного розміру. Геркулес, вівсяні і лляні висівки, горіхи, родзинки, мусковадо висипати в глибоку посуд, потім туди ж натерти на тертці попередньо охолоджене вершкове масло і все перемішати лопаткою. Всипати в тісто частину борошна, додати кленовий сироп, мед і все перемішати, потім всипати сіль, ще трохи борошна і вимісити тісто руками. Сформувати з тіста невеликі коржі і викласти на деко, вистелений папером для випічки. Випікати печиво в розігрітій духовці 20 хвилин.