Запечена квасоля з кленом та імбиром рецепт
Запечена квасоля з кленом та імбиром
Запечена квасоля, приготована з нуля в мультиварці. Це займає багато часу для приготування, але не багато роботи. Використовуйте квасолю Yellow Eye, якщо вона доступна у вашому регіоні, і бурштиновий кленовий сироп сорту А, якщо можете.
Опубліковано 4 березня 2020 р.
Додати фото 5
Додатковий час:
Загальний час:
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ фунта сухої північної квасолі
- 1 велика цибулина, нарізана соломкою
- 4 унції солоної свинини, нарізаної кубиками
- ¾ склянки справжнього кленового сиропу
- ¼ склянки патоки
- ¼ склянки коричневого цукру
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1 чайна ложка гірчичного порошку
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 склянки окропу
Приготування
- Замочити сушену квасолю у великій каструлі з водою на ніч, потім злити воду. Наповнити каструлю водою і довести до кипіння. Варити на повільному вогні, поки квасоля не стане м’якою, приблизно 1 годину.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 384 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 62g | Вуглеводи |
| 14g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 384 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрій 290мг | 13% |
| Всього вуглеводів 62г | 23% |
| Харчові волокна 11г | 40% |
| Всього цукрів 25г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 3 мг | 16% |
| Кальцій 150мг | 12% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 821мг | 17% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com