Запечене куряче філе тортелліні Альфредо

Ви не можете помилитися з цим рецептом запечених тортелліні Альфредо – масло, вершки, курка, макарони і сир, сир, сир! Цей рецепт натхненний смачною місцевою італійською кухнею, з якою я виріс у Брукліні, штат Нью-Йорк! Це дуже зручний для дітей рецепт і чудово підходить для вибагливих людей! Щоразу, коли я подаю цю страву, люди завжди просять добавки або третину.

Опубліковано 4 травня 2019 р.
Додати фото 1

Загальний час:
1 11×17-дюймова запіканка
Перейти до фактів про поживність

Інгредієнти

• 1 (16 унцій) пакет заморожених сирних тортеллини
• ¼ склянки вершкового масла
• ¼ склянки універсального борошна
• 1 склянка жирних вершків
• 1 склянка курячого бульйону
• 1 ½ склянки сиру Парміджано-Реджано
• ¼ склянки сухого білого вина
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• ½ фунта курячого філе на грилі, нарізаного кубиками
• 2 склянки подрібненого сиру моцарела
• ¼ склянки подрібненої свіжої петрушки

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Поради

За бажанням замість жирних вершків можна використовувати півтора молока або молоко, а замість пармезану-реджано – звичайний пармезан.

Замість курки можна замінити варені креветки.

Можна замінити 1 столову ложку плюс 1 чайну ложку сушеної петрушки на свіжу.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

543	Калорії
32g	Жир
33g	Вуглеводи
30g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 543
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 32 г	42%
Насичені жири 20г	99%
Холестерин 129мг	43%
Натрій 988мг	43%
Всього вуглеводів 33г	12%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 2г
Білок 30г
Вітамін С 3 мг	16%
Кальцій 409мг	31%
Залізо 1мг	3%
Калій 70 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com