Запечений рис в ананасах (основна страва до китайського Нового року)

Ананасовий запечений рис використовує ананасову шкірку як миску, фаршируючи її смаженим рисом. Після того, як ви запечете його протягом 15 хвилин, ананасовий аромат перейде в рис і весь ваш будинок наповниться ананасовим ароматом! Ця страва чудово підходить для дітей. Має овочевий та легкий, солодкуватий смак. За бажанням, зверху на рис можна додати сир. Я особисто не люблю додавати сир, хочеться, щоб страва була простою і оригінальною. Подаю його як основну страву на китайський Новий рік.

Опубліковано 4 квітня 2019 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування:
1 год 5 хв
4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 чашка тайського жасминового рису
• ¾ склянки води
• 1 ананас
• ¼ склянки рослинної олії, розділеної
• 2 яйця, збиті
• 1 ланка китайської ковбаси, тонко нарізана
• ¼ склянки дрібно нарізаної моркви
• ¼ склянки дрібно нарізаної цибулі
• ¼ склянки зеленого горошку
• ¼ склянки кукурудзи

Приготування

1. Жасминовий рис промити і покласти в рисоварку з водою. Варити рис відповідно до інструкцій виробника, від 15 до 20 хвилин.

Примітка кухаря:

Якщо ананас невеликий, відріжте 1/4 частину для кришки, а решту 3/4 використовуйте для чаші. Використовуйте кришку для накриття смаженого рису на кроці 8 замість алюмінієвої фольги.

Примітка редактора:

Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість ананасів. Фактична кількість спожитого ананаса буде відрізнятися.

Харчова цінність (на одну порцію)

595	Калорії
23g	Жир
90g	Вуглеводи
14g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 595
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 23 г	29%
Насичені жири 3г	15%
Холестерин 93 мг	31%
Натрій 262 мг	11%
Всього вуглеводів 90г	33%
Харчові волокна 6г	23%
Всього цукрів 35г
Білок 14г
Вітамін С 168 мг	839%
Кальцій 72мг	6%
Залізо 3мг	15%
Калій 482мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com