Запіканка з часниковим пюре рецепт
Картопляна запіканка з часниковим пюре
Чудовий рецепт, який можна приготувати на швидку руку, а замість стандартного пюре ви отримаєте приємну додаткову смакову нотку.
Опубліковано 13 лютого 2020 р.
Додати фото 2
1 год 5 хв
Загальний час:
1 год 20 хв
1 запіканка
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 фунти картоплі Yukon Gold або більше за потреби
- ½ склянки гарячого молока
- ½ склянки вершкового сиру, розм’якшеного
- ½ склянки нарізаної зеленої цибулі, розділеної
- 1 яйце, злегка збите
- 3 столові ложки вершкового масла
- 3 зубчики часнику, роздавлені і подрібнені, або за смаком
- ½ чайної ложки солі
- ½ склянки подрібненого сиру Чеддер
Приготування
- Покладіть картоплю у велику каструлю і залийте підсоленою водою; доведіть до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити до готовності, приблизно 20 хвилин. Злити воду і повернути в каструлю.
Примітки кухаря:
Можна використовувати звичайний або трав’яний вершковий сир.
Зелену цибулю можна замінити зеленою цибулею.
Щоб зробити заздалегідь, охолодіть, накрийте кришкою і поставте в холодильник на 24 години; вам потрібно буде збільшити час випікання до 55 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 363 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 44g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 363 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 11г | 53% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрій 386мг | 17% |
| Всього вуглеводів 44г | 16% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 2 мг | 11% |
| Кальцій 122мг | 9% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 105 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com