Запіканка з кабачків по-селянськи

Я пробувала багато запіканок з кабачків, але ця, безумовно, найкраща з тих, що я коли-небудь їла. Цей рецепт дав мені друг, і він отримав схвальні відгуки як від любителів патисонів, так і від ненависників патисонів. Свіжі патисони, болгарський перець і цибуля отримують додатковий імпульс смаку і текстури від суміші кукурудзяного хліба для начинки. Це полегшена версія оригінального рецепту, але ви нічого не пропустите!

Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 6

Загальний час:
6 порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний
• ¾ склянки білої цибулі, нарізаної кубиками
• 1 ½ склянки кабачків, нарізаних скибочками
• 1 ½ склянки жовтих патисонів, нарізаних
• ½ склянки курячого бульйону або за потребою
• 1 (10,75 унції) банка згущених вершків для грибного супу
• ½ склянки нежирної сметани
• 1 (6 унцій) упаковка суміші для начинки кукурудзяного хліба

Приготування

1. Розігріти духовку до 300 градусів F (150 градусів C). Змастіть 7-дюймову форму для запікання.

Примітка кухаря

Цей рецепт має багато варіацій. Я люблю використовувати червоний болгарський перець під час свят, щоб зробити його більш святковим. Ви також можете використовувати різні види кабачків, супів і начинки, виходячи з того, що у вас є під рукою.

Поживна цінність (на одну порцію)

239	Калорії
11g	Жир
31g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 239
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жиру 11 г	14%
Насичені жири 5г	25%
Холестерин 18 мг	6%
Натрій 732мг	32%
Загальний вуглевод 31г	11%
Харчові волокна 6г	20%
Всього цукрів 4г
Білок 5г
Вітамін С 36мг	178%
Кальцій 67мг	5%
Залізо 2мг	11%
Калій 330 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com