Запіканка з коріння фенхелю та селери рецепт
Запіканка з коренеплодів фенхелю та селери
Чудова запіканка з коренеплодів, яблука та сиру, якою мене пригостила мама під час мого останнього візиту. Я взяла базовий рецепт і додала кілька своїх штрихів. Спробуйте різні види сиру для начинки.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 10 хв
6 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 велика цибулина фенхелю, обрізана і нарізана скибочками товщиною 1/4 дюйма
- 1 великий корінь селери, обрізаний і нарізаний скибочками товщиною 1/4 дюйма
- 1 невелика солодка цибулина, наприклад, Vidalia або Walla Walla, нарізана товщиною 1/4 дюйма
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 1 велике яблуко Гренні Сміт, очищене від шкірки, серцевини та нарізане скибочками товщиною 1/4 дюйма
- 1 пінта жирних вершків для збивання
- подрібнений витриманий сир Колбі або Чеддер
Вказівки
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 449 | Калорії |
| 37g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 449 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 37г | 47% |
| Насичені жири 23г | 114% |
| Холестерин 130мг | 43% |
| Натрій 705мг | 31% |
| Всього вуглеводів 23г | 9% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 19мг | 93% |
| Кальцій 283мг | 22% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 705мг | 15% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com