Запіканка з листкового тіста з куркою та цибулею-пореєм

Зіркою цієї запіканки є цибуля-порей з її м’яким, солодким і тонким смаком, що створює чудову основу для курки та спецій. Використання коробки листкового тіста додає чудовий, легкий хруст, який підкорить ваші смакові рецептори.

Опубліковано 24 серпня 2020 р.

Додати фото 4

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 35 хв
1 запіканка 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 фунт курячих стегон без кісток і шкіри
• 1 велика цибуля-порей, нарізана
• 2 середні морквини, нарізані
• 2 стебла селери, нарізані
• 1 склянка гороху
• 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
• 1 столова ложка подрібненого часнику
• 2 чайні ложки подрібненої цибулі-шалот
• 2 чайні ложки сушеного естрагону
• 1 ½ чайної ложки кошерної солі
• 1 чайна ложка сушеного базиліка
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• 2 великих лаврових листа
• 2 ½ склянки молока
• 4 столові ложки солоного вершкового масла
• 3 столові ложки універсального борошна
• ⅔ склянки жирних вершків для збивання
• 1 ½ чайної ложки діжонської гірчиці
• 1 (17,5 унції) упаковка замороженого листкового тіста, розмороженого
• 1 велике яйце, збите

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для випікання 9×13 дюймів.

Примітка редактора:

Будь ласка, зверніть увагу на різницю в часі приготування при використанні журнальної версії цього рецепта.

Харчова цінність (на порцію)

631	Калорії
43g	Жир
42g	Вуглеводи
20g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 631
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 43 г	55%
Насичені жири 16г	82%
Холестерин 107мг	36%
Натрій 734мг	32%
Всього вуглеводів 42г	15%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 7г
Білок 20г
Вітамін С 7 мг	37%
Кальцій 154мг	12%
Залізо 3мг	19%
Калій 443 мг	9%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com