Зелений салат Селеста з індичкою
Капуста салатна з індичкою від Селести
Ці салати без свинини – це поєднання різних інгредієнтів, які я пробував у своїй зелені протягом багатьох років, намагаючись вдосконалити їх. Це те, що я нарешті придумав. Всі їх люблять!
Опубліковано 24 грудня 2007 року
Загальний час:
1 год 20 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¼ склянки оливкової олії
- ¼ фунта бекону з індички, подрібненого
- ¼ фунта сипучої ковбаси з індички
- 1 середня цибулина, тонко нарізана
- 5 столових ложок подрібненого часнику
- 2 фунти комірної зелені, промитої та нарізаної
- 2 склянки курячого бульйону
- ½ склянки білого вина
- ½ склянки білого цукру
- 1 чайна ложка патоки або більше за смаком
- 1 чайна ложка яблучного оцту або за смаком
- 1 чайна ложка рідкого диму, або за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагріти оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати бекон, ковбасу, цибулю і часник; обсмажувати, поки ковбаса не підрум’яниться і не стане крихкою, від 7 до 10 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 195 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 195 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрій 480 мг | 21% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Загальний цукор 14г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 24 мг | 122% |
| Кальцій 107мг | 8% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 211 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com