Журавлинно-яблучна печеня зі свинини

1. Змішати перші сім інгредієнтів в мультиварці.

2. Посолити, поперчити свинину та покласти її в мультиварку. Ложкою вилити трохи соусу на печеню.

3. Накрити кришкою і готувати на повільному вогні від 6 до 8 годин, або до тих пір, поки свинина не стане м’якою, як вилка. Додайте яблука протягом останньої години приготування.

4. Покладіть свинину на обробну дошку, накрийте її фольгою і дайте постояти 10 хвилин перед тим, як нарізати. Поки свинина відпочиває, вмішати в соус суміш кукурудзяного крохмалю і варити до загустіння, приблизно 10 хвилин.

5. Подавати шматочки свинини з ложкою соусу та яблуками зверху. Соус, що залишився, подати збоку.

Порада

• вистеліть мультиварку одноразовим піддоном для мультиварки. Додайте інгредієнти, як вказано в рецепті. Після того, як страва закінчить готуватися, витягніть ложкою їжу з мультиварки і просто викиньте піддон. Не піднімайте і не транспортуйте одноразовий піддон з їжею всередині.

Source: web.archive.org