Зимовий овочевий суп з коренеплодів на повільній плиті рецепт
Зимовий овочевий суп з коренеплодів в мультиварці
Смачний суп з коренеплодів для тих холодних зимових днів. Моя дочка хоче це на Різдво! Можна подавати окремо, з рисом або з багетами на грилі.
Оновлено 4 січня 2022 р.
Додати фото 4
5 годин 5 хвилин
Загальний час
5 год. 30 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (32 унції) картонна упаковка овочевого бульйону з низьким вмістом натрію (наприклад, Imagine ™)
- 1 (10 унцій) банка курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 ¼ склянки води
- 1 чайна ложка кмину, розділена
- ¼ чайної ложки сушеної кінзи або більше за смаком
- 1 чайна ложка сушеного естрагону
- ¼ чайної ложки насіння коріандру
- 1 ½ фунта кольорової моркви, очищеної і нарізаної
- 1 фунт пастернаку, очищеного і нарізаного
- 1 велика бруква, очищена і нарізана кубиками
- 1 велика біла цибулина, нарізана великими часточками
- білий мелений перець за смаком
- 1 зелена цибулина, нарізана
Приготування
- Змішайте овочевий бульйон, курячий бульйон і воду в мультиварці на високому рівні. Додайте 1/2 чайної ложки кмину та сушену кінзу.
Примітка кухаря:
За бажанням можна замінити курячий бульйон овочевим.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 134 | Калорії |
| 1g | Жир |
| 31g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 134 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний жир 1г | 1% |
| Насичені жири 0г | 1% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрій 197 мг | 9% |
| Всього вуглеводів 31г | 11% |
| Харчові волокна 8г | 27% |
| Всього цукрів 13г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 48 мг | 238% |
| Кальцій 104мг | 8% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 777мг | 17% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com