Зіті зі смаженими кабачками та часником

Обсмажування цукіні займає небагато часу, але змінює все в цій страві! Варто того, щоб почекати.

Опубліковано 21 липня 2011 р.
Додати фото 1

Загальний час:
6 порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 фунта кабачків, нарізаних кружальцями товщиною 1/4 дюйма
• 8 великих цибулин шалот, нарізаних
• 7 столових ложок оливкової олії, розділених
• 12 зубчиків часнику, розрізаних навпіл
• ½ чайної ложки подрібненого червоного перцю
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 (16 унцій) упаковка макаронів зіті
• 1 склянка подрібненого свіжого базиліка, розділена
• ¾ склянки тертого пармезану

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).

Примітки кухаря:

Замість цибулі-шалот можна використовувати 2 великі цибулини

Замініть тертий сир Романо на пармезан, якщо бажаєте.

Харчова цінність (на порцію)

556	Калорії
20g	Жир
78g	Вуглеводи
18g	Білок

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 556
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 20 г	26%
Насичені жири 4г	21%
Холестерин 9 мг	3%
Натрій 210мг	9%
Загальний вуглевод 78г	28%
Харчові волокна 5г	18%
Всього цукрів 7г
Білок 18г
Вітамін С 35мг	177%
Кальцій 203мг	16%
Залізо 5мг	25%
Калій 893мг	19%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com