23 Easy Fish Fillet Dinner Recipes

Easy and versatile fish fillets make a simple dinner Эти рецепты порадуют всю семью, и их можно готовить в самых разных стилях. Неважно, что вы готовите – жарите, гриль, фритюр или запекаете. fish fillets Благодаря своей тонкости они готовятся в мгновение ока. По этой причине, fish fillets Рыба также может легко пережариться, поэтому следите за ней и готовьте только до тех пор, пока она не станет легко отслаиваться, а ее мякоть не станет непрозрачной. Рыба хорошо замораживается, поэтому держите пакет of fillets под рукой, чтобы в последнюю минуту dinner . Покупая свежую рыбу, убедитесь, что она the fish пахнет чистотой и немного напоминает морскую воду, но не слишком ” fishy .” Мякоть должна быть гладкой, упругой, влажной и немного полупрозрачной с равномерной окраской. Используйте свежую fish в течение дня или около того после покупки; чем свежее, тем лучше.

Parmesan Crusted Baked Fish Fillets

Это суперпростое запеченное блюдо имеет сырный, хрустящий топпинг, который придает текстуру жареного блюда. fish без лишних хлопот. Попробуйте сделать собственные сухарики из остатков хлеба и подавайте его с соусом тартар, ломтиками лимона для выжимания, капустным салатом и картофелем фри. Как только вы освоите это блюдо recipe это блюдо станет отличным шаблоном для экспериментов.

Japanese Simmered Fish (Sakana no Nitsuke)

The Spruce / Джулия Хартбек

Сакана но ницуке – это японский термин, обозначающий to fish ( сакана ), тушеный ( ницукэ ) в соусе. Некоторые из наиболее распространенных типов of fish которые используются в этом очень традиционном и деревенском блюде, включают рыбу-скалу ( mebaru ), камбалу ( karei ), скумбрию ( saba ) и черную треску ( gindara ). Однако практически любой вид of fish с белой мякотью может быть использован в этом блюде. recipe .

Baked Halibut With Parmesan Crumb Topping

Палтус – это твердый белый fish that’s easy готовить, и этот палтус с начинкой из крошек – быстрый и простой способ приготовить это мягкое, универсальное блюдо. fish . Вкусная маслянистая начинка из крошек, которая для этого блюда готовится с нуля. recipe , придает палтусу приятный вкус и текстуру.

Grilled Sea Bass With Garlic Butter

The Spruce / Джулия Хартбек

Простой соус из чеснока и сливочного масла подчеркивает нежный, слегка дымный вкус морского окуня, приготовленного на гриле. fillets . Используйте свежую петрушку для усиления травяного аромата и подавайте с рисом и овощами на гриле для завершения блюда. Не забудьте смазать решетку гриля маслом прямо перед тем. the fish чтобы мясо не прилипало к решетке.

Thai Baked Fish in Banana Leaf Recipe

The Spruce / Диана Чиструга

Вам понравится это нежное и замечательное на вкус тайское запеченное мясо. fish . The fillet обмазывается ароматным кокосовым соусом, затем заворачивается в банановые листья (или алюминиевую фольгу/пергаментную бумагу) и запекается в духовке.

Air Fryer Fish Sticks

Air fryer fish sticks are super easy Это очень вкусное блюдо, потому что вы точно знаете, что в нем содержится. В этих вкусных палочках вы не найдете консервантов, масла, молочных продуктов или сахара. fish палочки. Панировочные сухари Панко добавляют хруст в the fish палочкам, а хорошо просеянная мучная смесь придает дополнительный вкус.

Fried Fish Sandwich With Tartar Sauce and Hand-Cut Chips

The Spruce / Максвелл Коцци

A fried fish Сэндвич с соусом тартар и хрустящими чипсами просто говорит о лете – даже если на улице холодно. В этом recipe , the fish сэндвич обмакивается в кляр, напоминающий темпуру, обжаривается до хрустящей корочки, а затем подается на поджаренной булочке с домашним соусом тартар и гарниром из картофельных чипсов ручной нарезки. Палтус fillets но можно использовать любую твердую, плотную рыбу. fish will do.

Fish Pakora

The Spruce / Ahlam Raffii

Пакоры – любимая индийская закуска во фритюре, которую обычно готовят с овощами, но мы приготовили это блюдо с белым мясом. fish . Пакоры готовятся путем обмакивания ингредиента в кляр из граммовой муки, а затем обжариваются до хрустящей корочки. В каждом регионе есть свои варианты кляра для пакоры, и это блюдо recipe отражает вкусовые качества Северной Индии.

Cornflake-Crusted Baked Cod

Попробуйте приготовить эту запеченную треску с корочкой из кукурузных хлопьев, которая по текстуре может напомнить вам о детских палочках, но в то же время будет иметь много взрослых вкусов. fish палочки, но с большим количеством взрослых вкусов. Немного дижонской горчицы придает блюду дополнительную пикантность, а хрустящая начинка прекрасно контрастирует с нежным… fish fillets . Подавайте с соусом тартар и дольками свежего лимона.

Creamy Fish Chowder

Ничто не сравнится с богатым, сливочным fish в прохладный день, а в этом блюде – треска или пикша. fillets , картофелем, морковью и достаточным количеством лука для усиления вкуса. Чтобы получить более мясной суп, попробуйте обжарить лук в беконе и покрошить сверху еще немного бекона. Минтай или похожая белая рыба fish would work in this recipe , too.

Spice-Rubbed Cod Fillets

Для приготовления низкокалорийного отварного блюда fish не похожее на диетическое блюдо, обратите внимание на эти блюда с пряными специями. cod fillets . Настойчивая приправа пощекочет ваши вкусовые рецепторы без дополнительного масла или сливочного масла. Покройте хлопья fillets смесью паприки, кумина, куркумы и кориандра, затем обжарьте или положите на гриль. Отрегулируйте уровень специй в соответствии с вашими личными предпочтениями.

Baked Teriyaki Salmon

Азиатские ароматы и лосось прекрасно сочетаются, и этот recipe для лосося терияки – восхитительный способ насладиться этой парой. Смесь соевого соуса, коричневого сахара, порошков чеснока и имбиря и кукурузного крахмала сначала используется в качестве маринада, а затем готовится в густой соус. The fish В завершение добавляется ложка соуса терияки и посыпается семенами кунжута и луком-шалот.

Tilapia Fish Tacos

The Spruce Eats/ Лия Марони

Tilapia fish тако – прохладный, сливочный и хрустящий. The fish Тако – это запеченная в духовке, затем подается с терпким соусом Баха и хрустящим капустным салатом. Выдавливание сока лайма завершает тако, придавая ему необходимую остроту и яркость.

Basic Fried Cod Fillets

Каждый должен знать, как приготовить базовое жареное блюдо. fish recipe И это блюдо придется как нельзя кстати. Для приготовления этого блюда хорошо подходит пикша или треска, поскольку они хорошо держат форму при жарке, но тилапия или минтай тоже подойдут. Начните с этого базового блюда, а затем попробуйте добавить различные приправы, чтобы сделать его своим собственным по мере освоения.

Blackened Fish on the Grill

Треска хорошо подходит для этого блюда, приправленного каджунскими специями. fish recipe потому что ее мягкий вкус отлично сочетается с пикантными приправами, а упругая, чешуйчатая текстура выдерживает сильный жар гриля. Поскольку чернение fish в раскаленной сковороде может получиться дымным, а приготовление на гриле позволяет сохранить кухню чистой. Тем не менее, если у вас нет гриля и вы можете справиться с лишней уборкой, подойдет и сковорода. (Мы рекомендуем включить вентилятор).

Easy British Fish Pie

The Spruce / Джулия Хартбек

This British fish Пирог – это ужин из одной кастрюли, приготовленный из сочетания of fish . Не стесняйтесь использовать любые продукты, которые есть у вас под рукой, или спросите у своего рыботорговца о выборе of fish scraps. The fish is poached in a fish В качестве основы для пирога используется смесь бульона и молока в сочетании с приготовленным луком-пореем и петрушкой, а затем сверху выкладывается пушистый слой картофельного пюре и запекается до золотистой корочки.

Chinese Ginger-Soy Steamed Fish

The Spruce Eats / Диана Чиструга

This recipe для приготовления китайского имбирно-соевого блюда на пару fish занимает 30 минут или меньше. В соусе используются как светлый, так и темный соевые соусы, что обеспечивает уникальное вкусовое сочетание. Подавайте the fish с простой жареной стручковой фасолью и белым рисом.

Mahi-Mahi With Lemon Dill Sauce

The Spruce / Виктория Хейдт

Махи-махи – это мясо fish Вы часто встречаете это блюдо в ресторанах, но его можно приготовить и дома. Этот лимонно-укропный recipe обладает свежей яркостью, которая подчеркивает the fish идеально. Обжарьте их на плите, чтобы сохранить аромат, а затем приготовьте под бройлером с острым укропно-горчичным соусом. Вы также можете увидеть махи-махи, обозначенные как дорадо или рыба-дельфин.

Maple Glazed Salmon Fillet

The Spruce / Элейн Лемм

Глазурь из клена, сои, имбиря и чеснока придает сочному лососю fillets прекрасный сладковато-пряный вкус, который особенно хорош в сочетании с

Baked Stuffed Fish Fillets

The Spruce / Максвелл Коцци

Flaky white fish fillets Копченая тилапия, приправленная всего лишь базовой смесью лимона, чеснока и перца, по вкусу напоминает лето в любое время года. Из-за своей тонкости рыба коптится быстрее, чем другие виды мяса, поэтому это отличный выбор для напряженных выходных. Подавайте ее со свежими ломтиками лимона для выжимания, чтобы действительно усилить вкус. yet recipe The Spruce / Nyssa Tanner fillets Сиговые рыбы и кинза: кажется, они созданы друг для друга, и это блюдо – тому доказательство. Сливки, лук, чеснок и сок лайма создают вкусную смесь, которая купается в свежем, привлекательном, ярко-зеленом цвете.

Easy and Flavorful Smoked Tilapia

The Spruce / Максвелл Коцци

The Spruce / Джулия Хартбек

Mexican Baked White Fish in Cilantro Sauce

Существует так много разновидностей

карри, что можно потеряться, выбирая, какой из них лучше попробовать первым. Этот традиционный the fish готовится из цельных семян паанч форан, а остроту ему придает красный чили.

Easy Fish Curry for Beginners

The Spruce / Джулия Хартбек

Японская тушеная рыба (Sakana no Nitsuke) of fish Запеченный палтус fish curry recipe Морской окунь на гриле с чесночным маслом