28 Easy & Authentic Korean Recipes

Если вы ищете easy and authentic Korean recipes все в одном месте, насладитесь этой коллекцией простых блюд, которые понравятся всем. Создайте эти вкусные корейские блюда recipes на своей собственной кухне и наслаждайтесь пиршеством со своими близкими. Именно в этом и заключается смысл корейской кухни.

В этой коллекции собраны некоторые из моих лучших корейских блюд. recipes пользуются наибольшей популярностью recipes среди моих читателей. Они легко адаптируются с помощью easy -найти ингредиенты.

Корейская кухня становится все более и более популярной в наши дни – благодаря всему замечательному влиянию K-pop и K-drama по всему миру!

All the recipes in this recipe У всех этих рецептов есть пошаговые инструкции. В некоторых есть обучающие видеоролики, которые помогут вам понять весь процесс приготовления. Надеюсь, эти инструкции помогут вам создать свои собственные домашние корейские блюда.

Ищете корейский гарнир (банчан) recipes ? Try my easy и быстрое корейское гарнирное блюдо recipes . Эти банчан прекрасно дополнят ваши основные блюда.

Easy & Authentic Korean Recipes

Chicken Bulgogi (Korean BBQ Chicken)

Chicken bulgogi is an easy и быстрая корейская курица барбекю, которую можно приготовить в занятой будний вечер. Это слегка сладковатое и соленое куриное блюдо можно приготовить на гриле, запечь в духовке или обжарить на сковороде.

Easy Japchae Recipe (Korean Glass Noodles)

Приготовьте классическую корейскую стеклянную лапшу – джапчхе – с помощью этого рецепта. easy recipe . Корейская стеклянная лапша (Dangmyeon) готовится из крахмала сладкого картофеля. recipe не содержит глютена, подходит для веганов и вегетарианцев.

Dakgangjeong (Crispy Korean Chicken Nuggets)

Дакгангчжон – это хрустящая корейская курица, покрытая липким, острым, сладким и пряным соусом. Кусочки куриного бедра дважды обжариваются во фритюре и поливаются соусом дакганчжон, приготовленным из гочуджана и соуса чили.

Best Bossam Recipe (Korean Pork Belly Wraps)

Корейский боссам (обертывание свиного живота) предполагает медленное приготовление свиного живота и подачу его завернутым в листья капусты напа с гарниром. Это полезное и вкусное блюдо.

Beef Bulgogi (Korean BBQ Beef)

Бульгоги – классическое корейское барбекю из говядины, приготовленное из тонких ломтиков говядины и ароматного маринада. Этот authentic beef bulgogi recipe готовится быстро, а мясо получается нежным и сочным. Для приготовления не требуется масло.

Classic Doenjang Jjigae (Korean Soybean Paste Stew)

В этом классическом домашнем доенджан джигэ recipe используется корейская соевая паста для приготовления глубоко ароматного рагу с добавлением тофу и свежих овощей. Это easy готовится за 25 минут или меньше.

Spicy Pork Bulgogi (Jeyuk Bokkeum)

Свинина булгоги – это корейская острая свинина, обжаренная с острым соусом гочуджан. Эта корейская свинина recipe is easy готовится быстро, всего за 20 минут.

Kimbap (Korean Seaweed Rice Roll)

Кимбап – это корейский рисовый ролл из морских водорослей, включающий рис, овощи и морские водоросли. Это идеальное блюдо для пальцев. Этот easy to follow recipe поможет вам приготовить прекрасный корейский кимбап дома.

Homemade Dakgalbi (Spicy Korean Chicken Stir-Fry)

Дакгальби (или дак-гальби) – это популярное корейское блюдо из курицы. fry recipe . Оно готовится в сковороде на плите из куриных бедер, капусты, рисовой лепешки и сладкого картофеля в остром соусе на основе гочуджана. Город Чхунчхон славится оригинальным корейским блюдом дакгальби, и это the recipe !

How to Make Authentic Bibimbap in Under 1 Hour

Узнайте, как приготовить authentic Корейский бибимбап в домашних условиях – блюдо из риса с соте из овощей, говядины булгоги (корейская говядина барбекю) и жареным яйцом. Этот подробный пост полон советов и подсказок, списка инструментов, and recipe Варианты приготовления миски бибимбапа менее чем за 1 час, а также включает простой способ приготовления домашнего красного соуса для бибимбапа.

Iconic Korean Army Stew (Budae Jjigae)

Корейское армейское рагу, известное как Budae Jjigae, является корейско-американским фьюжн блюдом. of kimchi является руководством для начинающих и делает традиционный корейский язык

How to Make Korean Fried Chicken (Chimaek)

Learn how to make authentic легко. Вы сможете насладиться здоровой пользой домашнего приготовления easy -to-follow, 1 hour recipe Дакдоританг – это острое корейское рагу из курицы с ярким сочетанием вкусов, отчасти благодаря гочугару. Ознакомьтесь с шагами, необходимыми для его приготовления, здесь. Вы можете легко регулировать степень остроты.

Easy Kimchi Recipe for Beginners

This kimchi recipe Отметьте особый случай или праздник корейскими котлетами из говядины (ттеокгальби). Пирожки удобно запекать в духовке, а затем смазывать соево-медовой глазурью. kimchi Хоттёк – это сладкий корейский блинчик с начинкой из коричневого сахара и корицы. С помощью этой простой kimchi with this cabbage kimchi recipe .

Spicy Korean Chicken Stew (Dakdoritang)

и подробной инструкцией вы сможете легко приготовить эту легкую и жевательную корейскую сладкую закуску в домашних условиях.

Easy Korean Beef Patties (Tteokgalbi)

Юкгаеджан (острый корейский овощной суп из говядины) обладает глубоким вкусом и успокаивает. Я прилагаю пошаговые фотографии и мои лучшие советы по приготовлению этого удовлетворительно острого говяжьего рагу дома на вашей собственной кухне.

Simple Hotteok Recipe (Korean Sweet Pancake)

Узнайте, как приготовить вкусные домашние манду (корейские пельмени) с нуля с помощью этих пошаговых инструкций. Наполненные свининой, капустой, шнитт-луком и корейской лапшой из сладкого картофеля, эти манду не могут быть вкуснее. По рецепту получается 40 больших пельменей. recipe Хорошо приготовленные тушеные короткие ребра по-корейски настолько нежны, что отваливаются от кости. Но секрет в слегка сладковатом и соленом соусе. Эти короткие ребрышки по-корейски

Korean Spicy Beef Vegetable Soup (Yukgaejang)

This authentic homemade recipe станут любимым блюдом вашей семьи.

Homemade Mandu (Korean Dumplings)

Ттекбокки (или ддукбокки) в домашних условиях за 20 минут. Подробное руководство содержит множество советов и рекомендаций, а также список ингредиентов, которые помогут вам добиться максимального успеха в приготовлении этого популярного корейского уличного блюда. Сладкие, пряные, жевательные рисовые лепешки с домашним соусом ттеокбокки – истинное наслаждение и почти привыкание!

Korean Braised Beef Short Ribs (Galbi-Jjim)

LA galbi – это изысканные корейские ребрышки bbq, родом из Лос-Анджелеса. Благодаря двухэтапному маринованию вы попробуете самые сочные корейские ребрышки bbq. recipe Становится кисло? Превратите его в сытный

20-Minute Authentic Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cake)

Learn how to make authentic жареный рис с хрустящими кусочками бекона. Намек на гочуджан и кислый

LA Galbi (Korean BBQ Ribs)

сок делают эту корейскую классику еще вкуснее.

Bacon Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokkeumbap)

Is your kimchi Это корейское рагу из мягкого тофу, известное как Soondubu jjigae, готовится с морепродуктами. kimchi . С этим традиционным kimchi Вы насладитесь бархатистостью мягкого шелковистого тофу в смелом аромате пряного рагу. Используйте для этого блюда любые морепродукты по своему вкусу.

Korean Soft Tofu Stew with Seafood (Soondubu Jjigae)

Бульгоги хот пот – это корейское блюдо из говядины с маринованным мясом бульгоги, разнообразными овощами и стеклянной лапшой в пикантном и слегка сладковатом бульоне. Это идеальное блюдо, которым можно поделиться с семьей и друзьями. and kimchi Кимчи джигэ – это простое recipe тушеное мясо со свининой и тофу. В этом recipe .

Korean Beef Bulgogi Hot Pot (Bulgogi Jeongol)

используется старое перебродившее

Authentic Pork Kimchi Jjigae (Kimchi Stew)

с недорогими ингредиентами. kimchi Классический корейский бритый лед (патбингсу) можно легко приготовить дома. authentic recipe Сочетание молочного струженого льда с красной фасолью, рисовыми лепешками и капелькой сладкого сгущенного молока делает его вкусным корейским десертом. kimchi и вкусный корейский десерт. Не требуется станок для бритья; пошаговая инструкция прилагается

Homemade Patbingsu (Korean Shaved Milky Ice)

Корейское яйцо на пару (гьеран-джим) – это пикантный гарнир к яйцам. Взбитые яйца смешиваются с куриным бульоном и варятся в каменном горшке, в результате чего получается пушистое заварное яйцо. Это настоящее комфортное блюдо, которое легко приготовить дома. My recipe Поверх корейской вермишелевой лапши можно положить an authentic 1 ст. л. корейских хлопьев чили (гочугару), по желанию

Korean Steamed Egg (Gyeran-Jjim)

1 ст. л. соевого соуса

Korean Noodles with Beef Sauce

1-2 ст. ложки светло-коричневого сахара

1 ст. ложка рубленого чеснока 28+ easy & authentic 1 ч.л. имбирной пасты

28 Easy and Authentic Korean Recipes: Chicken Bulgogi

Chicken bulgogi is an easy 1 ст. ложка корейского кукурузного сиропа (мулиот) and authentic Korean recipes 1 ст. ложка сладкого рисового вина (мирим), по желанию

1 ст. ложка кунжутного масла

• 1/2 ч.л. черного перца
• 5-6 листьев корейской периллы (ккатнип), тонко нарезанных, для гарнира, по желанию
• 1 ст. ложка поджаренных семян кунжута для гарнира
• Оборудование
• Инструкции
• Наденьте полиэтиленовую пленку на куриные бедра и отбейте молотком для мяса, чтобы размять и придать мягкость; отложите в сторону.
• В большой миске смешайте гочуджан, гочугару (если используется), соевый соус, коричневый сахар, чеснок, имбирь, рисовое вино, кунжутное масло и перец. Добавьте куриные окорочка и перемешайте, чтобы равномерно обмазать их. Дайте курице отдохнуть при комнатной температуре в течение 15 минут.
• Разогрейте духовку до режима “броль”; установите полку духовки на 5-6 дюймов ниже источника тепла. Смажьте охлаждающую решетку маслом из спрея и поставьте ее на большой противень (размером с половину листа), выстеленный фольгой.
• Разложите кусочки курицы на решетке, не накладывая друг на друга. Обжаривайте 4-5 минут или пока поверхность слегка не обуглится. Переверните курицу на другую сторону и жарьте еще 4-5 минут или до полной готовности. Следите за курицей, чтобы она не обуглилась слишком сильно.
• Нарежьте куриные бедра на порционные куски и положите в сервировочное блюдо. Украсьте тонко нарезанными листьями периллы и поджаренными семенами кунжута. Подавайте горячим с рисом.
• Калории: 633 ккал , Углеводы: 21 г , Белок: 39 г , Жир: 44 г , Насыщенный жир: 11 г , Полиненасыщенный жир: 11 г , Мононенасыщенный жир: 18 г , Трансжир: 1 г , Холестерин: 221 мг , Натрий: 607 мг , Калий: 630 мг , клетчатка: 2 г , сахар: 13 г , витамин А: 1001 МЕ , витамин С: 4 мг , кальций: 72 мг , железо: 3 мг
• ? Отметьте @beyondkimchee на Instagram. Я с удовольствием посмотрю на ваш шедевр.
• Корейская курица булгоги, дак булгоги, приготовленная с гочуджаном

Джапчэ – корейское блюдо из стеклянной лапши с говядиной и овощами

Хрустящие корейские куриные котлетки обмакиваются в липкую глазурь с помощью пары ложек.

Боссам (корейские обертки из свиного брюшка) выкладываются на блюдо для сервировки

Тонкие ломтики корейской говядины булгоги приготовлены до совершенства и нежности.

Пряное корейское жаркое из свинины подается с рисом и салатом.

Кимбап (Гимбап) – это корейские рисовые роллы из морских водорослей.

Пряное корейское куриное жаркое с рисовой лепешкой и овощами готовится в большой сковороде.

Миска корейского бибимбапа на деревянном подносе с соусом гочуджан на гарнир

Did you make this recipe Корейское армейское рагу (Budae Jjigae)