Как приготовить омлет в микроволновой печи

Эта статья была написана в соавторстве с сотрудниками wikiHow. Наша квалифицированная команда редакторов и исследователей проверяет статьи на точность и полноту. Команда управления контентом wikiHow тщательно контролирует работу наших редакторов, чтобы убедиться, что каждая статья подкреплена достоверными исследованиями и соответствует нашим высоким стандартам качества.

В этой статье приведено 9 ссылок, которые можно найти внизу страницы.

Кулинарная команда wikiHow также следовала инструкциям статьи и убедилась, что они работают.

Эту статью просмотрели 269 645 раз.

У вас нет времени готовить большой завтрак по утрам? Ненавидите чистить сковороду после приготовления яиц? Омлеты в микроволновой печи – это то, что вам нужно! Их легко и быстро приготовить, и это идеальное решение для тех случаев, когда вы хотите здоровый, сытный завтрак, но у вас нет времени на приготовление в сковороде или нет доступа к плите.

• 1 чайная ложка сливочного масла
• 2 яйца
• 2 столовые ложки (30 миллилитров) воды
• ⅛ чайной ложки соли
• щепотка перца
• ⅓ – ½ чашки (50-75 грамм) начинки, по желанию (например: нарезанная кубиками ветчина, измельченный сыр и т.д.)

Делается 1 порция

Использование миски или пирожковой формы

• Это сделает омлет более насыщенным. Если вы хотите сэкономить время, можно просто использовать кулинарный спрей.

Наклоните миску, чтобы распределить масло. Это предотвратит запекание яйца на миске и облегчит уборку. Если вы использовали кулинарный спрей, этот шаг можно пропустить.

В небольшой миске взбейте яйца, воду, соль и перец. Продолжайте взбивать, пока желтки не разойдутся и все равномерно не соединится. Не должно быть разводов между желтком и белком.

Вылейте яичную смесь в смазанное маслом блюдо и плотно накройте его полиэтиленовой пленкой. Вы также можете накрыть ее тарелкой, безопасной для микроволновой печи. Это предотвратит вытекание яиц из тарелки и беспорядок.

Готовьте яйца в микроволновой печи на высокой мощности около 1 минуты, или пока яйца не станут почти готовыми. Примерно через 30 секунд поставьте микроволновку на паузу и с помощью вилки подтолкните поджаренные края омлета к центру. [2] X Источник исследования

• Вы можете использовать такие ингредиенты, как нарезанная кубиками ветчина, нарезанный лук или измельченный сыр.
• Вы можете использовать только один ингредиент для начинки, или поиграть с различными комбинациями.
• Другие идеи начинок можно найти здесь.

Сложите омлет пополам. Подсуньте лопаточку под голую сторону омлета и переверните его так, чтобы она закрыла начинку.

Переложите омлет на тарелку и сразу же подавайте. Если хотите, можете украсить его начинкой или свежей зеленью, например, шнитт-луком.

Использование кружки

Посыпьте внутреннюю поверхность 12-16-унциевой (350-475 миллилитров) кружки, пригодной для микроволновой печи, антипригарным спреем. [4] X Источник исследования Если у вас нет кулинарного спрея, вы можете просто натереть кружку маслом. Вы используете большую кружку, потому что яйца будут расширяться во время приготовления.

Добавьте яйца, соль и перец в кружку и взбейте их вместе вилкой. Продолжайте взбивать, пока желтки не разобьются и не смешаются с белками. Не должно быть никаких разводов или завихрений.

Готовьте в микроволновой печи в течение 1 минуты. Скорее всего, яйца не будут готовы до конца. Это нормально, потому что вам все равно нужно добавить начинку и немного перемешать.

• Можно использовать кубики бекона, рубленый лук или измельченный сыр.
• Вы можете сделать начинку только из одного ингредиента, или поиграть с различными комбинациями.
• Другие идеи начинок можно найти здесь.

Быстро перемешайте яйца и готовьте их в микроволновой печи еще 1-2 минуты. Время приготовления яиц в микроволновой печи зависит от мощности вашей микроволновой печи. Омлет будет готов, когда он станет пухлым и вся жидкость впитается.

Подавайте омлет. Его можно есть прямо из кружки, а можно на тарелке. Чтобы достать омлет, проведите ножом по краям омлета в кружке, а затем выньте его на тарелку. [5] X Источник исследования

Добавление начинок, топпингов и пробование вариаций

Попробуйте добавить несколько начинок. Вам не обязательно использовать все шаги этого метода. Выберите те, которые вам больше всего нравятся. Вы также можете попробовать некоторые из вкусных вариаций в конце этого метода, если вам трудно придумать собственные комбинации.

• Болгарский перец (красный или зеленый)
• Грибы
• Лук гребешок
• Шпинат
• Помидоры
• Лук (особенно желтый)

• Бекон
• Ветчина
• Колбаса

• Базилик
• Кервель
• Шнитт-лук
• Кинза или петрушка
• Эстрагон
• Тимьян

Дополните ваш омлет большим количеством сыра. Вам понадобится 1-2 столовые ложки измельченного сыра. Самым популярным является сыр чеддер, но можно использовать и другие виды, включая моцареллу и пармезан. Вы даже можете попробовать раскрошенный козий сыр или сыр фета!

Приготовьте изысканный омлет с сыром, ветчиной и болгарским перцем. Вам понадобится 2-3 столовые ложки измельченного сыра Чеддер, 2 столовые ложки вареной ветчины, нарезанной кубиками, и 1 столовая ложка свежего болгарского перца, нарезанного кубиками. [10] X Источник исследования

Попробуйте томатно-базиликовый омлет. Добавьте в омлет ½ чашки (100 грамм) нарезанных кубиками свежих помидоров, 1 столовую ложку рубленого базилика и 1 столовую ложку сыра пармезан. [11] X Источник исследования

Придайте вашему омлету мексиканский колорит с помощью сальсы. Наполните омлет 2 столовыми ложками измельченной мексиканской сырной смеси. Если вы складываете омлет пополам, можно добавить еще 2 столовые ложки измельченного сыра. Подавайте омлет с 2-4 столовыми ложками мелко нарезанной сальсы. [12] X Источник исследования

Попробуйте приготовить полезный овощной омлет со шпинатом и фетой. Наполните омлет 1 столовой ложкой нарезанного кубиками запеченного красного перца, ¼ чашки (55 грамм) шпината, 1 столовой ложкой сыра фета и 1 столовой ложкой нарезанного зеленого лука. [13] X Источник исследования

Попробуйте сладкий омлет. При приготовлении омлета опустите перец и используйте сахар вместо соли. Наполните омлет свежими фруктами (например, нарезанной клубникой) или конфитюром. Готовый омлет посыпьте кондитерским сахаром. [14] X Источник исследования

Вопросы и ответы сообщества

Приготовьте пикантный омлет с сыром, мясом или морепродуктами. Вы также можете добавить немного овощей. [15] X Исследовательский источник

В качестве небольшой благодарности мы хотим предложить вам подарочную карту на $30 (действительна на GoNift.com). Используйте ее, чтобы попробовать новые товары и услуги по всей стране, не платя полную стоимость – вино, доставка еды, одежда и многое другое. Наслаждайтесь!

Если яйца еще не полностью готовы, дайте им постоять 1 минуту перед подачей. [16] X Источник исследования Поскольку яйца – это белок, они продолжают готовиться даже после снятия с огня.

В качестве небольшой благодарности мы хотим предложить вам подарочную карту на $30 (действительна на GoNift.com). Используйте ее, чтобы попробовать новые товары и услуги по всей стране, не платя полную стоимость – вино, доставка еды, одежда и многое другое. Наслаждайтесь!

В качестве небольшой благодарности мы хотим предложить вам подарочную карту на $30 (действительна на GoNift.com). Используйте ее, чтобы попробовать новые товары и услуги по всей стране, не платя полную стоимость – вино, доставка еды, одежда и многое другое. Наслаждайтесь!

В качестве небольшой благодарности мы хотим предложить вам подарочную карту на $30 (действительна на GoNift.com). Используйте ее, чтобы попробовать новые товары и услуги по всей стране, не платя полную стоимость – вино, доставка еды, одежда и многое другое. Наслаждайтесь!

В качестве небольшой благодарности мы хотим предложить вам подарочную карту на $30 (действительна на GoNift.com). Используйте ее, чтобы попробовать новые товары и услуги по всей стране, не платя полную стоимость – вино, доставка еды, одежда и многое другое. Наслаждайтесь!

Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи. Некоторые микроволновки готовят яйца за 1 минуту. В других потребуется от 2 до 3 минут.

В качестве небольшой благодарности мы хотим предложить вам подарочную карту на $30 (действительна на GoNift.com). Используйте ее, чтобы попробовать новые товары и услуги по всей стране, не платя полную стоимость – вино, доставка еды, одежда и многое другое. Наслаждайтесь!

Использование миски или пирожковой формы

Использование кружки

Вам также может понравиться

1. ↑http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
2. ↑http://www.incredibleegg.org/recipe/1-minute-sausage-cheese-omelet/
3. ↑http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
4. ↑https://www.landolakes.com/recipe/19330/omelet-in-a-cup/
5. ↑http://www.mrbreakfast.com/superdisplay.asp?recipeid=2310
6. ↑https://www.landolakes.com/recipe/19330/omelet-in-a-cup/
7. ↑http://www.skinnykitchen.com/recipes/2-minute-microwave-skinny-omelette/
8. ↑https://www.landolakes.com/recipe/19330/omelet-in-a-cup/
9. ↑http://www.thecountrycook.net/2016/07/omelet-in-mug.html

1. ↑http://www.mrbreakfast.com/superdisplay.asp?recipeid=2310
2. ↑http://www.slenderkitchen.com/recipe/tomato-basil-and-parmesan-egg-mug
3. ↑http://www.incredibleegg.org/recipe/microwave-mexican-omelet/
4. ↑http://www.joyfulhealthyeats.com/2-minute-egg-omelet-mug/
5. ↑http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
6. ↑http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
7. ↑http://www.joyfulhealthyeats.com/2-minute-egg-omelet-mug/

Об этой статье

Эта статья была написана в соавторстве с сотрудниками wikiHow. Наша квалифицированная команда редакторов и исследователей проверяет статьи на точность и полноту. Команда управления контентом wikiHow тщательно контролирует работу наших редакторов, чтобы убедиться, что каждая статья подкреплена достоверными исследованиями и соответствует нашим высоким стандартам качества. Эта статья была просмотрена 269 645 раз.

Чтобы приготовить легкий омлет в микроволновой печи, растопите около 1 чайной ложки (5 г) сливочного масла в стеклянном пирожковом блюде или неглубокой миске. Это займет около 45 секунд в микроволновой печи. Покрутите растопленное масло, чтобы полностью покрыть внутреннюю поверхность блюда. Затем взбейте в отдельной миске 2 яйца, 2 столовые ложки (30 мл) воды и щепотку соли и перца. Вылейте яичную смесь в смазанное маслом блюдо для пирога и накройте его слоем полиэтиленовой пленки или тарелкой, безопасной для микроволновой печи. Готовьте яйца в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты или пока они не станут почти готовыми. Затем выложите начинку по вашему выбору на половину яиц. В качестве начинки можно использовать предварительно приготовленную ветчину, нарезанную кубиками, измельченный сыр или нарезанные овощи. С помощью лопаточки переверните пустую сторону яйца на сторону с начинкой, затем переложите омлет на тарелку и сразу же подавайте. Советы о том, как приготовить омлет в кружке или как добавлять различные начинки, читайте дальше!