A Month of Comforting, Creamy Dinner Casseroles

These comforting casserole recipes С каждым кусочком чувствуешь себя как в теплых объятиях. От creamy skillet casseroles и сырных макаронных запеканок, подавайте эти вкусные основные блюда вместе с салатом для сытного обеда. Такие рецепты, как куриная запеканка со спагетти и капустная запеканка, питательны, уютны и сытны.

1 of 31

Запеканка из куриных спагетти

Этот куриный спагетти casserole has a super- creamy соус, который покрывает макароны, курицу и щедрую порцию овощей. Панко придает этому семейному блюду casserole хрустящую корочку сверху. Обязательно дайте блюду отдохнуть в течение 20 минут после выхода из духовки. Это позволит the casserole остыть, а также хорошо пропитаться перед подачей на стол.

1 of 31

2 of 31

Запеканка из капусты

This casserole содержит все элементы капустных рулетов – говяжий фарш, лук и рис, приготовленные в томатном соусе, – но при этом не нужно возиться с раскатыванием. Вместо этого капуста шинкуется и выкладывается слоями с сочной начинкой, а затем увенчивается сыром, чтобы получить сытное и простое блюдо. casserole . Не стесняйтесь заменять говяжий фарш другим мясом, например, индейкой. recipe также отлично подойдет вегетарианский заменитель мяса.

2 of 31

3 of 31

Запеканка из курицы с пармезаном

Мы взяли лучшие составляющие куриного пармезана – сыр, хрустящие сухари и много томатного соуса – и превратили их в легкое семейное блюдо. casserole . Мы упростили это блюдо, пропустив панировку для курицы и вместо этого посыпав верхнюю часть the casserole сыром и сухарями. Подавайте с хрустящим зеленым салатом, чтобы завершить трапезу.

3 of 31

4 of 31

Вегетарианская энчилада-кассероле

Считайте эту вегетарианскую энчиладу casserole как лазанью с вегетарианской начинкой в мексиканском стиле с кукурузными тортильями вместо лапши! Если у вас мягкий перец, а вы любите острое, добавьте острый пико де галло. Это простое вегетарианское блюдо dinner recipe обязательно станет новым семейным фаворитом.

4 of 31

5 of 31

Сырная запеканка из курицы и капусты

Эта сырная запеканка из курицы и капусты casserole is creamy запеканка из сырной курицы и капусты отличается пикантным вкусом благодаря квашеной капусте и кильбасе. Сыр Грюйер (или швейцарский) придает блюду ореховый вкус, а ржаные сухари сверху придают блюду нотку тмина и приятный хруст.

5 of 31

6 of 31

Быстрая куриная запеканка “Кинг Ранч

Обычно готовится путем наслаивания creamy курицы и тортильи (в стиле лазаньи), эта классическая курица в техасско-мекс стиле casserole становится быстрее для легкого буднего вечера dinner когда мы смешиваем все вместе в сковороде, а затем ставим всю сковороду под бройлер, чтобы сырная начинка стала липкой. Подавайте эту полезную курицу casserole recipe с салатом для сытного обеда.

6 of 31

7 of 31

Сырная запеканка с фрикадельками

Эта сырная фрикаделька casserole является любимым семейным блюдом: базилик придает фрикаделькам аромат, а тертый лук – влагу. Расплавленный сыр моцарелла смягчает остроту, но если вы предпочитаете более мягкое блюдо, не стесняйтесь уменьшить или исключить дробленый красный перец.

7 of 31

8 of 31

Запеканка из брокколи и киноа

Запеканка из брокколи и киноа casserole представляет собой сытное вегетарианское основное блюдо. Когда киноа впитывает воду и готовится, она создает идеальное количество пара для приготовления брокколи. Брокколи получается хрустящей и нежной и добавляет текстуру для контраста с the creamy сырной киноа. При желании можно использовать трехцветное киноа.

8 of 31

9 of 31

Запеканка из куриного филли чизстейка

Этот куриный чизстейк по-филадельфийски casserole по вкусу напоминает классический вариант сэндвича, только in casserole форма. Мы заменили говядину на куриный фарш и добавили макароны, чтобы сделать это быстрое блюдо на скорую руку. dinner together.

9 of 31

10 of 31

Запеканка из тунца с горошком

Майя Феллер, M.S., RD, CDN из бруклинской компании Maya Feller Nutrition, работала со многими малообеспеченными семьями и хорошо знакома с реалиями приготовления здоровой, приятной на вкус, не требующей много времени и доступной по цене пищи. “Традиционный тунец casserole содержит и белок, и углеводы для поддержания сытости, а также удобен для детей и прост в приготовлении”, – говорит она об этом блюде с тунцом. casserole recipe .

10 of 31

11 of 31

Сырная запеканка из говяжьего фарша и брокколи

Это сырное блюдо из говяжьего фарша и брокколи casserole is comfort блюдо, за которое может ухватиться вся семья. Она собирается и запекается в одной сковороде и готовится за 30 минут, что делает ее идеальным блюдом для буднего дня.

11 of 31

12 of 31

Пармезан из баклажанов без глютена

Этот сырный запеченный баклажан “Пармезан” не содержит панировки, что означает, что его проще приготовить, чем традиционную версию. Нет ни панировки, ни жарки – вместо этого баклажаны запекаются до готовности, а затем выкладываются слоями в блюдо. the casserole блюдо с терпким домашним томатным соусом, моцареллой и сыром пармезан. И без панировки, этот сытный баклажановый пармезан также не содержит глютена!

12 of 31

13 of 31

Куриная запеканка с чипотле-ранчем

Упростите будний обед, превратив остатки курицы, приготовленной на медленном огне (см. recipe ниже) в легкое сырное блюдо. casserole .

13 of 31

14 of 31

Запеканка со сливочными грибами, курицей и спаржей

This comforting weeknight casserole recipe включает в себя большое количество грибов и спаржи в сочетании с курицей и коричневым рисом и a creamy соус из сыра пармезан. Приготовьте это блюдо в любое время, когда у вас есть остатки курицы или вареного коричневого риса.

14 of 31

15 of 31

Запеканка из спагетти со сквошем

Пряди нежного сквоша заменяют макароны для приготовления более ароматной версии спагетти. pie casserole . Не говоря уже о том, что спагетти из сквоша – это низкоуглеводная альтернатива макаронам и экономит более 150 калорий на порцию по сравнению с традиционным блюдом. recipe . Ореховый сыр фонтина расплавится и превратится в липкую начинку.

15 of 31

16 of 31

Макароны с сыром из сладкого картофеля

Богатый клетчаткой сладкий картофель используется в качестве основы для сырного соуса в этом здоровом домашнем блюде из макарон и сыра. recipe . Яркий оранжевый цвет обманывает глаза, заставляя думать, что эти полезные макароны с сыром recipe но на самом деле сыра здесь в два раза меньше, чем в традиционных макаронах с сыром. recipe .

16 of 31

17 of 31

Запеканка из лапши с тунцом в сковороде

Известная некоторым как “Запеканка из тунца с горошком”, эта дружественная семье лапша с тунцом casserole обычно готовится из консервированного супа и цельного молока, что означает высокое содержание жира и натрия. Мы исправляем эту ситуацию, делая наш own creamy грибной соус из нежирного молока, загущенного небольшим количеством муки. Ищите цельнозерновую яичную лапшу – в ней больше клетчатки, чем в обычной яичной лапше (но это блюдо будет хорошо и вкусно с любой из них).

17 of 31

18 of 31

Запеканка из курицы и цуккини

Эта запеченная курица с цуккини casserole is creamy сытная и низкоуглеводная! Вся семья будет в восторге от этого легкого блюда. casserole Плюс это отличный способ заставить детей есть овощи (скрытые во вкусном сырном соусе!).

18 of 31

19 of 31

Запеканка из курицы Кордон Блю

Все вкусные ароматы вашего любимого куриного кордон-блю – соленая ветчина, расплавленный сыр, терпкая горчица – без сложной сборки. Это здоровое блюдо comfort food recipe идеально подходит для вечеринки.

19 of 31

20 of 31

Брокколи, говядина и картофельное горячее блюдо

This easy casserole Это блюдо, наполненное говяжьим фаршем, обжаренной брокколи и увенчанное хаш-браунами, было вдохновлено классическим блюдом Minnesota Tater Tot hotdish. Обжаривание брокколи перед добавлением в блюдо the casserole придает всему блюду гораздо более сложный и захватывающий вкус, но это ни в коем случае не обязательно. Если вы хотите сделать все проще, пропустите обжаривание брокколи (шаг 2) и используйте 6 чашек замороженной капусты.

20 of 31

21 of 31

прямо из сковородки для интересной презентации. Подавайте с салатом на гарнир для полноценного обеда.

This creamy Запеканка с курицей и спагетти из сквоша casserole В этом варианте запеканки с курицей и брокколи

21 of 31

22 of 31

, спагетти сквош приобретает

текстуру, когда запекается с creamy Сырная запеканка из говяжьей энчилады casserole . Serve this hearty casserole Эта говяжья энчилада с вегетарианской начинкой

22 of 31

23 of 31

мягкая, так что если вы кормите любителей острых блюд, положите острый соус и измельченные халапеньо. Быстрый и простой

Приготовьте дополнительный сырный соус – сохраните его, чтобы приготовить One-Pot Mac & Cheese with Cauliflower & Brussels Sprouts позже на неделе (см. раздел “Сопутствующие рецепты”) или подайте его с овощами на пару, например, брокколи, в качестве легкого гарнира. casserole Запеканка из шпината, феты и риса a creamy версия спанакопиты! Это достаточно сытное блюдо для вегетарианского обеда. cream of mushroom soup.

23 of 31

24 of 31

и в то же время достаточно универсален, чтобы подавать его вместе с любым белком. Чтобы придать блюду дополнительный вкус

полейте каждую порцию сметаной. casserole Запеченная запеканка из кавателли dinner recipe Это блюдо согреет вас в холодный день.

24 of 31

25 of 31

Запеканка из курицы с лапшой

This one-pan recipe is the casserole Ароматная запеканка из курицы с лапшой оживает благодаря этому блюду для диабетиков. or dinner для снижения содержания жира и калорий. creamy Запеканка из баклажанов с тортильей cream .

25 of 31

26 of 31

вдохновлена классическими сырными энчиладас, но без суеты, связанной с раскатыванием и начинкой отдельных тортильяс. Вы никогда не догадаетесь, что внутри этого

This easy to make, comforting скрывается слой тонко нарезанных баклажанов. Тонкие ломтики становятся нежными при обжаривании и придают блюду тонкую пикантную нотку.

26 of 31

27 of 31

Тортеллини со шпинатом и грибами

Этот сырный пирог с тортеллини понравится всей семье – он наполнен сладковатой маринарой, грибами и шпинатом и увенчан расплавленным сыром. Дополнить блюдо и получить еще одну порцию овощей можно, добавив гарнир из брокколи или небольшой зеленый салат. recipe . Select light sour cream Запеканка чилакилес

27 of 31

28 of 31

Наша версия чилакилес в стиле энчилада

This layered casserole наполнен питательными бобами и овощами. Консервированный готовый соус энчилада обладает прекрасным вкусом и позволяет быстро приготовить блюдо. Он может быть разным по степени жгучести, поэтому найдите тот, который соответствует вашему вкусу. Если вы хотите полностью отказаться от жара, попробуйте использовать зеленый соус для энчилады (он зачастую более мягкий, чем красный) или замените его двумя 8-унцовыми банками обычного томатного соуса. comforting Tex-Mex casserole Куриная запеканка “Баффало

28 of 31

29 of 31

Мы взяли классические вкусы крылышек “Баффало” – острый соус, голубой сыр, морковь и сельдерей – и создали блюдо, от которого пальцы облизываются.

. Подайте это блюдо во время футбольного сезона голодной толпе, и оно наверняка станет хитом. Обычно мы не рекомендуем ингредиенты по названию бренда, но в данном случае мы сделали исключение для соуса Frank’s RedHot Sauce. Он обладает идеальным балансом остроты и пикантности для этого блюда.

29 of 31

30 of 31

. Соусы Texas Pete и Crystal являются подходящими альтернативами, если вы не можете найти Frank’s.

casserole

30 of 31

31 of 31

casserole casserole