30 Healthy Rice Recipes You’ll Make Again and Again

Put this popular pantry staple to good use with these heavenly, hearty and healthy rice dishes.

Lemon Rice Pilaf

Нет необходимости покупать готовую смесь для плова, когда вы можете легко сделать свой собственный за 20 минут. Лимонная цедра придает блюду приятный привкус. -Taste of Home Test Kitchen

Spinach Rice

Я люблю подавать это блюдо из риса в греческом стиле вместе со стейками с грибами. Это элегантный гарнир, который можно удвоить для гостей. -Джанетт Какурос, Брунсвик, штат Мэн.

Cranberry Wild Rice Pilaf

Этот нежный гарнир идеально подходит для праздников или в любое другое время, когда вы хотите придать блюду особый вкус. Сушеная клюква, смородина и миндаль придают блюду цвет и текстуру. Все мои коллеги по работе готовят этот рисовый плов для своих семей”. -Пэт Гардетта, Осадж Бич, штат Миссури.

Tilapia with Jasmine Rice

Эта нежная, насыщенная вкусом тилапия с ароматным жасминовым рисом – просто объедение. И это еще лучше – в каждой порции всего 5 граммов жира! -Ширл Парсонс, Кейп Картерет, Северная Каролина

Brown Rice Salad with Grilled Chicken

Это восхитительное блюдо питательно, просто в приготовлении и украсит любой фуршетный стол. Это потрясающий способ использовать остатки курицы, а овощи можно добавлять по вкусу вашей семьи. -Гленда Харпер из Кейбла, штат Огайо

Cilantro-Lime Rice

В любимом мексиканском ресторане моей семьи подают похожий рис в качестве гарнира. Я приготовила его однажды вечером, когда готовила фахитас, и всем очень понравилось! Это такой простой гарнир, который хорошо сочетается с шашлыками на гриле”. -Робин Баскетт, Лексингтон, Кентукки

Cream of Wild Rice Soup

Нежные кубики курицы, свежие овощи и дикий рис делают этот суп достаточно сытным. Вы не сможете превзойти домашний уют теплой миски. Я люблю подавать его с цельнозерновыми булочками. -J. Беатрис Хинц, Нина, Висконсин

Lemon-Orange Shrimp & Rice

Я люблю китайскую еду на вынос, но не люблю калории. Вот легкий, низкокалорийный вариант, который можно приготовить с апельсиновым мармеладом, персиковым или абрикосовым конфитюром. -Мэри Вильгельм, Спарта, Висконсин

Lemony Turkey Rice Soup

Когда я росла в Техасе, я проводила много времени, помогая бабушке готовить. Лимон и кинза придают супу из индейки совершенно иной вкус. -Маргарита Куэллар, Ист-Чикаго, штат Индиана

Turkey Thyme Risotto

Это сытное ризотто – прекрасный способ разнообразить остатки индейки. Я использую сыр Романо, чеснок и много свежих грибов. -Санни МакДэниел, Кэри, Северная Каролина

Cumin Rice with Avocado

Кумин, соус пиканте и авокадо прекрасно дополняют рис в этом гарнире на любой день. -Маргарет Аллен, Абингдон, Вирджиния

Arugula & Brown Rice Salad

Когда у нас собираются гости, руккола с коричневым рисом всегда присутствует в меню. Это мое любимое блюдо для вечеринок и сборов, и я всегда делюсь им с другими. the recipe . -Минди Освальт, Виннетка, Калифорния

Zucchini Rice Pilaf

Однажды вечером я приготовила этот красочный гарнир из риса и овощей, соединив несколько ингредиентов, которые были у меня под рукой. Моему мужу, Роберту, оно очень понравилось, и с тех пор я постоянно его готовлю.

Creamy Lemon Rice

Это яркое блюдо из риса имеет кремовую текстуру, напоминающую лимонное ризотто, но без необходимости следить и помешивать. Держите это блюдо в заднем кармане для приема гостей на ужин – или как отличный гарнир в любой день! -Линдсей Уэллс, Ладисмит, Британская Колумбия

Brown Rice Chutney Salad

Простой рисовый салат в кафе натолкнул на мысль добавить в это блюдо индийские специи и чатни. Чтобы придать блюду более яркий вкус, добавьте небольшое количество острого масла чили, тщательно пробуя на вкус. -Брук Мартин, Гринфилд, Миннесота

Roasted Butternut Squash & Rice Salad

Мы устраиваем пикники в конце сезона для команды моего сына по флаг-футболу. Этого блюда хватит, чтобы накормить много голодных мальчиков и их семьи. – Долорес Дейфел, Мунделейн, Иллинойс

Jasmine Rice with Coconut & Cherries

Наш любимый кокосовый жасминовый рис заслуживает немного цвета и сладости. Мы добавляем вишню, арахис и цедру апельсина. Это то, что нужно. -Джой Захария, Клируотер, Флорида

Pumpkin-Curry Chicken over Cashew Rice

Это блюдо действительно сочетает в себе международный вкус и домашний уют. Один только сладкий аромат карри согреет сердце в серые дни. Для большей вегетарианской пользы добавьте жареную цветную капусту. -Айша Шурман, Аммон, штат Айдахо

Curry Rice Pilaf

Company Rice

Этот красочный гарнир зарекомендовал себя как лучший рис recipe в кругу семьи и друзей. Один из друзей моего покойного сына всегда просил “этот рис”, когда приходил к нам на ужин. Его вкусно подавать с лососем на гриле, говядиной, индейкой, бараньим жарким или ветчиной. – Джейн Шили, Кэмпбеллспорт, Висконсин.

Herbed Chicken with Wild Rice

Моя семья всегда очень занята. Поскольку трое детей участвуют во многих различных мероприятиях после школы и вечером, приятно приходить домой к уже приготовленному и готовому к употреблению блюду! -Бекки Гиффорд, Конвей, Арканзас

Asian Chicken Rice Bowl

В этом супер ароматном и насыщенном питательными веществами блюде используются такие удобные продукты из супермаркета, как смесь для капустного салата и жареная курица. Этот recipe легко удваивается или утраивается для больших семей. -Кристианна Гоцци, Астерия, Нью-Йорк

Lemon Chicken & Rice Soup

Много лет назад я влюбилась в лимонный греческий суп в кафе Panera Bread. Тогда он был особенным, но я создала его дома, чтобы мы могли есть его, когда захочется! -Кристин Черри, Ботелл, Вашингтон

Scented Rice in Baked Pumpkin

This easy, delicious and healthy гарнир – это зрелище, которое всегда вызывает восторг. Вы можете использовать зерно, сквош, фрукты и орехи по своему вкусу. taste -Невозможно ошибиться! -Линн Хейзел, Джексон, Миссури

Korean Beef and Rice

Подруга восторгалась корейским булгоги – говядиной, приготовленной в соевом соусе и имбире, поэтому я попробовала. Это восхитительно! Вы поразите стол этим tasty версией корейской говядины с рисом”. -Элизабет Кинг, Дулут, Миннесота

Ginger Salmon with Brown Rice

Какое удовольствие – приготовить небесного лосося, используя всего пять ингредиентов. Моя заправка служит глазурью и усиливает вкус риса. -Найлет Ларошель, Майами, Флорида

Nutty Wild Rice

Вы сойдете с ума от этого дикого гарнира и его сытного хруста. Поданный теплым, этот рис обладает пикантным вкусом. Хизер Вебб, Ченнелвью, Техас

Brown Rice Mulligatawny

Мои друзья говорят мне, что это один из лучших супов, которые они когда-либо пробовали. Один даже сказал, что он “идеален”. Никто не догадывается, что это healthy Сара Отт, Бланчардвиль, штат Висконсин.

Carrot Brown Rice Pilaf

Это универсальное, красочное блюдо дополняет разнообразные мясные блюда или другие вегетарианские блюда. Чтобы придать блюду хрустящую текстуру и дополнительный вкус и белок, добавьте 2 чашки бобовых ростков непосредственно перед подачей. -Полетт Кросс, Лоувилл, Нью-Йорк

Brown and Wild Rice Salad

Этот салат из дикого риса, разработанный Light & Tasty Test Kitchen, вдвойне приятен, поскольку в нем используется и коричневый, и дикий рис! Терпкий малиновый уксус дополняет ореховый вкус риса, а сушеная клюква придает неожиданный всплеск сладости.

Сеара “Киви” Миллиган – профессиональный маркетинговый стратег и копирайтер, которая с гордостью называет Милуоки своим домом. Она любит печь, готовить, писать, слушать музыку, танцевать, играть в тривиальные игры, смотреть баскетбол (Go Marquette!), рассказывать смешные шутки и гладить всех собак, которые попадаются ей на пути.