30-Minute Vegetable Stir Fry

Овощной стир-фрай готовится из комбинации of vegetables овощей в азиатском соусе. Это блюдо можно есть как само по себе, так и с рисом или лапшой.

The stir Соус для фри готовится из простой комбинации ингредиентов, которые являются основными в кладовой, особенно если вы любите азиатскую кухню. recipes regularly.

For the vegetables , this recipe В соусе используются брокколи, морковь, водяные каштаны, красный перец, снежный горошек и кукуруза. Вы можете легко поменять их местами, если у вас есть другие. vegetables that you prefer in stir fry.

Или, для разнообразия, попробуйте это овощное жаркое с арахисовым соусом. recipe .

Why This Recipe Works

Будние вечера могут быть сумасшедшими, so delicious но блюда, которые готовятся быстро, делают их намного проще. Этот recipe занимает всего 30 минут и идеально подходит для таких вечеров.

It’s loaded with vegetables Это блюдо – сытное, сытное и семейное. Это также отличный вариант для понедельников без мяса, и при необходимости его можно легко сделать безглютеновым – см. the recipe примечания к карте в нижней части этого поста для получения дополнительной информации.

Приготовление этого овощного фритюра – это то. so easy . It’s even a fun recipe могут помочь и дети. Они могут положить the vegetables в миску, отмерить и соединить все ингредиенты для соуса.

What You Need to Make Vegetable Stir Fry

Вам понадобится сочетание of vegetables . This recipe брокколи, моркови, снежного горошка, красного перца, водяных каштанов и кукурузы.

Совет: вы можете заменить the vegetables listed in this recipe на то, что вам нравится. Некоторые другие vegetables that work great in stir грибы, лук, ростки фасоли и сквош.

Вам также понадобится оливковое масло, чеснок, имбирь, vegetable бульон, соевый соус, рисовый уксус, вино (например, херес или белое вино), кетчуп и кунжутное масло.

В качестве гарнира можно добавить нарезанный зеленый лук и семена кунжута.

How to Make Vegetable Stir Fry

Первым шагом этого recipe является подготовка всех ингредиентов.

Вам нужно будет нарезать брокколи на соцветия, тонко нарезать морковь, нарезать красный перец тонкими полосками, измельчить чеснок и имбирь. Если водяные каштаны еще не нарезаны, это тоже нужно сделать.

Совет: чтобы ускорить процесс приготовления, купите брокколи, уже нарезанную на соцветия, морковь, уже нарезанную ломтиками или спичечными головками, консервированные, нарезанные водяные каштаны, а также измельченный чеснок и имбирную пасту (хотя лучше всего использовать свежие).

Создайте!

Mix together the vegetable бульон, соевый соус, рисовый винный уксус, вино, коричневый сахар, кетчуп и кунжутное масло. Отложите в сторону.

Добавьте оливковое масло в большую сковороду на средне-высоком огне, затем добавьте морковь.

Готовьте 2-3 минуты, часто помешивая, затем добавьте брокколи, красный болгарский перец, снежный горошек, водяные каштаны и детскую кукурузу.

Готовьте еще 5-6 минут, пока все не станет мягким и не прожарится.

Добавьте чеснок и имбирь на 1 минуту.

Влейте соус и нагревайте 1-2 минуты.

Смешайте вместе кукурузный крахмал и воду.

Влейте суспензию кукурузного крахмала в соус. the vegetables и поднимите огонь до максимума. Нагревайте от 30 секунд до 1 минуты, чтобы соус загустел.

Подавайте!

Подавайте как есть или поверх риса или лапши.

По желанию украсьте кунжутом и/или нарезанным зеленым луком.

How to Make Stir Fry Gluten Free

To make this stir fry recipe без глютена, обязательно используйте безглютеновый vegetable бульон и безглютеновый соевый соус. Подавайте с рисом или безглютеновой лапшой.

Tips and Techniques

• Swap out the vegetables listed in this recipe по вашему вкусу или больше/меньше
• это могут быть толстые ломтики моркови или крупные куски брокколи, а более мягкие овощи – перец, водяные каштаны и снежный горошек. recipe Жарить? Вы можете добавить множество различных
• жареного. Популярными вариантами являются брокколи, цветная капуста, морковь, снежный горошек, водяные каштаны, грибы, перец, ростки фасоли, тыква и кукуруза.

• What vegetables do you stir жарить заранее? Вы можете подготовить any vegetables и сделать соус заранее. Храните их в холодильнике, пока не будете готовы к приготовлению. Остатками можно наслаждаться до 4 дней, vegetables . Harder vegetables фри вкуснее всего в свежеприготовленном виде.
• What vegetables can you add to stir включить в свой еженедельный рацион? Эти вегетарианские начос из листового теста – отличное начало. Их можно подать как закуску или основное блюдо. vegetables to a stir Для основного блюда вам может понравиться следующее
• Can you make stir Vegetarian Sweet Potato Black Bean Tacos или Spicy Black Bean Veggie Burgers. the vegetables Любите этот овощной коктейль but stir ? Следуйте за мной на Pinterest, Instagram и Facebook для большего!

More Vegetarian Recipes to Try

Looking for more delicious vegetarian recipes Ингредиенты, необходимые для приготовления овощного фритюра

Крупный план ресторанных начос на сковороде с порцией сметаны и порцией гуакамоле в центре recipe

Fry recipe