31 Ways to Have Eggs for Dinner

Quick-cooking, delicious, versatile and protein-packed, these egg recipes for dinner give you lots of ways to get the perfect breakfast food into your evening meal.

Mexican Rice with Poached Eggs

This Mexican rice recipe жареные яйца всмятку подходят для завтрака or dinner . Я люблю подавать это блюдо с горячими тортильями и жареной фасолью, чтобы получить полноценный обед”. -Джинн Льюис, Бруклин, штат Мичиган.

Toad in the Hole Bacon Sandwich

Поменяйте сыр – перец Джек дает хороший удар – или используйте нарезанную кильбасу, ветчину или колбасу вместо бекона в этом универсальном сэндвиче с жареным сыром. Этот recipe не может быть проще, чем удвоить, чтобы подать на двоих. -Калли Кронг-Маккрири, Эскондидо, Калифорния

BLT Quinoa Bowls

Я очень люблю BLT с нарезанным авокадо и яйцом. Недавно я попробовала зерновые миски, и мне показалось, что вкус моего любимого сэндвича будет очень хорошо сочетаться. Моя семья согласилась! -Элизабет Ларсен, Плезант Гроув, штат Юта

Gruyere and Egg Burgers

Эти бургеры пользовались большим успехом у наших друзей во время футбольного сезона. При желании обычный майонез можно легко заменить чесночным айоли. -Мелисса Пелки Хасс, Уэльска, Джорджия

Denver Omelet Salad

I love this recipe -Это просто, полезно и быстро. Превратите ваши любимые ингредиенты для омлета в салат, которым можно наслаждаться в любое время дня! -Полина Кастер, Дулут, Миннесота

Pot Roast Hash

Я люблю готовить жаркое по-воскресному в будний вечер. Сделайте из него хаш для любого дня недели. -Джина Джексон, Огденсбург, Нью-Йорк

Stir-Fry Rice Bowl

Моя версия корейского бибимбапа без мяса. is tasty красивая и легко настраиваемая для разных уровней специй. -Девон Дилейни, Вестпорт, Коннектикут

Sausage and Egg Pizza

Я люблю пиццу на завтрак, но не все жиры и калории, которые с ней связаны. Моя облегченная версия даст вам большой заряд энергии независимо от того, едите ли вы ее на поздний завтрак, dinner или где-то между ними. -Вики Мейерс, Касталия, Огайо

Poached Egg Buddha Bowls

Я люблю готовить для своего мужа, и это первое блюдо в году, которым мы наслаждаемся на заднем дворе. Я часто добавляю свежий горошек и помидоры черри, разрезанные пополам. -Эми МакДонаф, Карлтон, штат Орегон.

Swiss Cobb Salad

Этот сытный салат с ветчиной, ростбифом, беконом и другими ингредиентами обладает превосходным сочетанием вкусов. Винегрет собственного приготовления придает ему освежающий завершающий штрих. -Taste of Home Test Kitchen

Cobb Salad Sub

Когда нам нужно быстро перекусить, мы превращаем салат “Кобб” в шедевр сэндвичей. Иногда я заменяю хлеб тортильями и делаю обертывания. -Кимберли Грузендорф, Медина, Огайо

Chorizo & Grits Bowls

Когда я росла, мы с отцом общались за чоризо и яйцами. Мой свежий подход сочетает их с крупой и черными бобами в этой миске для завтрака с чоризо. Можно даже добавить ложку пико де галло. -Дженн Тидвелл, Фэйр Оукс, Калифорния

Yankee Rancheros

После того, как мои родственники стали ласково называть меня “янки”, я решила, что должна научиться готовить некоторые мексиканские блюда. Эти блюда очень просты и делают мою семью, любящую Tex-Mex, счастливой – даже если они исходят от северянина! -Дарла Эндрюс, Бурне, Техас.

Shakshuka

Шакшука – это блюдо из яиц-пашот с помидорами, луком и тмином. Я узнал о нем во время путешествия, и с тех пор это мой любимый способ есть яйца. -Эзра Уикс, Калгари, Альберта

Twisted Eggs Benedict Salad

Салат на завтрак? Яйца Бенедикт for dinner ? Безусловно. Вы можете приготовить все, кроме заправки и яиц, заранее; когда вы будете готовы к еде, просто заправьте салат и сварите яйца. – Ноэль Майерс, Гранд-Форкс, Северная Дакота

Crispy Rice Patties with Vegetables & Eggs

Подавайте эти пирожки в любое время дня. The recipe Белки, злаки и овощи в одном блюде. Это также an amazing способ использовать оставшийся рис. -Мегуми Гарсия, Милуоки, Висконсин

Eggs Benedict Burgers

Чтобы накормить голодных друзей-ковбоев моей дочери после родео, я приготовила эти котлеты из остатков бургеров, голландского соуса и бекона. Это был огромный успех! -Бонни Геаварас-Бутц, Скоттсдейл, Аризона

Veggie Nicoise Salad

Все больше людей на моем рабочем месте становятся вегетарианцами. Когда мы готовим или едим вместе, основное внимание уделяется свежим продуктам. Этот салат объединяет некоторые из наших любимых ингредиентов в одном блюде, а благодаря вареным яйцам и почечной фасоли в нем достаточно белка, чтобы удовлетворить тех, кто скептически относится к вегетарианским блюдам”. -Элизабет Келли, Чикаго, Иллинойс

Croque-Madame

Мы с сыном предпочитаем жареное яйцо на вершине нашей жареной ветчины и сыра, но можно приготовить сэндвич и без него (это Croque Monsieur). Это отличное блюдо, которое можно подать к чашке супа или небольшому салату. -Кэролин Тернер, Рино, Невада

Turkey & Stuffing Eggs Benedict

Это забавный способ насладиться остатками праздничных блюд, как будто представляешь их в первый раз. Хорошие толстые ломтики индейки делают это блюдо идеальным для завтрака на ужин. dinner ужин. -Бриттани Эллин, Меса, Аризона