32 Date Night Dinner Ideas (+ Best Recipes)

Эти простые рецепты для вечера свидания dinner recipes делают пребывание дома еще более увлекательным, чем выход в свет!

Я твердо убеждена, что нужно проводить качественное, взрослое время со своим вторым половинкой. Но нередко бывает так, что вечер свиданий уходит на второй план.

Если вы хотите вернуть волшебство, эти блюда для свиданий – для вас. Больше никаких повторяющихся блюд на вынос или замороженной пиццы!

Поверьте, вам захочется приложить усилия, когда вы увидите эти фантастические блюда. recipes . Возможно, вы даже захотите устраивать вечера свиданий чаще.

И не волнуйтесь, в этом списке нет ничего сверхсложного. 32 recipes не является слишком сложным. С любым из этих блюд у вас будет незабываемый вечер!

30+ Romantic Dinner Ideas for Date Night at Home

1. Homemade Bloody Marys

Когда вы хотите сделать ужин особенным, ищите то, что можно получить только в ресторане. Это относится и к напиткам!

Хорошая “Кровавая Мэри” – это супер освежающий напиток, с правильным количеством специй и небольшим количеством выпивки.

Полейте бокал соком лайма и солью чили, и не забудьте сделать достаточное количество. Вы захотите больше, чем по одному!

2. Lobster Bisque Recipe

Лобстер – одно из тех блюд, которые кричат о деньгах. Это дорогое блюдо, которое обычно заказывают для настоящего удовольствия.

Но приготовление его дома может быть пугающим. Вот почему я люблю этот биск из лобстера.

Вы получите весь этот фантастический, бархатистый вкус, и вам не нужно беспокоиться о работе с живыми омарами!

Я предпочитаю использовать замороженные хвосты омаров, но если у вас есть свежие, попробуйте приготовить их в чесночном масле, чтобы придать блюду более яркий вкус.

3. Thick and Hearty Seafood Chowder

Если вы не любите омаров, то этот суп из морепродуктов будет лучшим вариантом.

Он имеет похожую текстуру и вкус, в нем используется большое количество крема, бульона и картофеля для получения сливочной, густой основы.

Вместо омара в этом блюде recipe используются креветки и треска. Они варятся прямо в кастрюле и впитывают в себя весь этот сказочный вкус.

4. Julia Child’s French Onion Soup

Французский луковый суп так удивительно прост. Приготовленный на говяжьем бульоне для прочной основы и идеально карамелизированном луке, он успокаивает и довольно прост в приготовлении.

Не забудьте иметь под рукой бутылку белого вина, чтобы разбавить кастрюлю и сделать процесс приготовления более приятным.

Но настоящей звездой должен быть сырный хлеб сверху. Я всегда добавляю побольше и готовлю гарнир, чтобы впитать все до последней капли.

5. Roasted Beet Salad

Если вы хотите попробовать сделать вечер свидания более особенным, включение таких красивых блюд, как это, – простой способ повысить свой уровень.

Разве я могла подумать, что буду сочетать запеченную свеклу с грушами, фетой и грецкими орехами? Ни за что.

Но разве это делает меня похожей на следующего шеф-повара? Очень близко!

6. Pear, Pomegranate, and Spinach Salad

Мне нравится ощущение от блюда из трех блюд. Подавая его дома своему партнеру, вы, возможно, потратите немного больше времени, но выражение его лица будет того стоить.

А начать со свежего, легкого салата – всегда хороший выбор.

Я вообще не очень люблю салат, но использование шпината в качестве основы не только делает блюдо более ярким, но и дает мне ощущение, что я действительно получаю питательные вещества.

7. Lobster Mac and Cheese

У каждого из нас есть блюда, которые заставляют нас чувствовать себя как дома, и обращение к домашней комфортной пище никогда не помешает. bad idea .

Но ничто не говорит о том, что мы не можем разнообразить эти любимые блюда!

Макароны с сыром – это и так очень душевное блюдо, но добавление лобстера сделает его еще вкуснее.

8. Orecchiette with Broccoli Rabe

Орекьетте – это сорт макарон, известный своей круглой формой.

Where most pasta recipes В этом блюде используется белое вино, вяленые томаты, лимонный сок и карамелизированный лук для придания влаги.

Горечь брокколи рабе идеально сочетается со сладким луком, помидорами и соленой колбасой.

9. Seafood Pasta

Благодаря креветкам, моллюскам, мидиям и гребешкам это блюдо совсем не похоже на мамины спагетти.

Поскольку морепродукты нужно готовить отдельно, это блюдо занимает немного времени. Но если у вас обоих есть бокал вина, это будет весело сделать вместе.

10. Homemade Gnocchi

Один из моих любимых способов провести вечер свидания – готовить вместе.

Вместо того чтобы торопиться и подавать на стол тарелку с одним и тем же блюдом. old dinner так приятно поболтать и посмеяться над горячей плитой и столом, полным ингредиентов.

А приготовление ньокки – идеальный способ сделать так, чтобы волшебство длилось дольше.

Вы, вероятно, устроите беспорядок, но это только часть веселья!

А когда вы закончите, почему бы не попробовать этот соус из коричневого масла и шалфея для картофельных макарон?

11. Marry Me Chicken

Сливочный, соленый и полный чеснока, этот соус сразит вас наповал. Классическое сочетание вяленых томатов и сливок всегда будет беспроигрышным вариантом.

Но я особенно люблю это чудо в одной кастрюле. Как только куриные бедра становятся хрустящими, соус готовится прямо в той же кастрюле.

Все готовится вместе, так что все вкусы сочетаются друг с другом.

Лучше всего готовить это блюдо в сковороде, защищенной от попадания влаги, чтобы можно было перейти от плиты к горячей духовке, не перекладывая все в форму для выпечки.

12. Crispy Chicken Parmesan (Parmigiana)

Во время поездки в Австралию я быстро полюбил куриный парм, или цыпленка парми. Вы можете найти его почти в каждом пабе, и он всегда потрясающий.

Курицу нужно либо разрезать пополам, либо разделить на кусочки, чтобы они были одинаковой толщины.

Мне нравится использовать панировочные сухари панко для дополнительного хруста, но вы можете использовать любые, какие вам больше нравятся.

Если посыпать маринарой и расплавленным сыром, получится почти идеальное блюдо. dinner . Единственное, чего не хватает?

Австралийцы обычно добавляют под соус слой ветчины, которая добавляет немного соли, и в этом есть вся разница.

13. Easy Glazed Honey Balsamic Chicken

Прилагать усилия – не значит проводить часы на кухне.

Вкус есть вкус, и если вы можете приготовить восхитительное блюдо на стол менее чем за полчаса, то действуйте!

Это блюдо очень простое, но в нем много терпкого бальзамика, сладкого меда и перечного тимьяна.

Поскольку глазурь очень липкая, нет необходимости беспокоиться о маринаде. Она покроет курицу в процессе приготовления.

14. Classic Braised Beef Short Ribs

Короткие ребрышки – это вам не повседневная dinner . Короткие, толстые и перегруженные мясом, их нужно готовить на медленном огне.

Ключ к правильному приготовлению – сначала обжарить мясо, что можно сделать в голландской или горячей духовке.

Затем их нужно погрузить в жидкость, предпочтительно в вино или бульон, и готовить не менее 2 часов.

Когда вы достанете их из духовки, мясо будет нежным, как вилка.

15. Chicken Marbella

The brine for this recipe Используется масло, уксус, чернослив, оливки, каперсы, лавровый лист, чеснок и орегано.

Несколько часов плавания в этом, и ваша курица будет не только наполнена ароматом, но и станет очень нежной.

Кроме того, курица затем обжаривается в белом вине и коричневом сахаре. Подавайте ее с картофелем, рисом или жареными овощами.

16. Shrimp Scampi

В Великобритании скампи – это креветки (или креветки в панировке), которые обычно подают с чипсами (картофелем фри) и салатом.

Как бы мне ни нравился хруст, это легкое блюдо из пасты не требует фритюра и может оказаться на вашей тарелке всего за 25 минут.

Креветки имеют такой мягкий вкус, а благодаря использованию лимонного сока, вина и чеснока он усиливается, а не заглушается более декадентским томатным соусом.

17. Surf and Turf Recipe

Долгое время это блюдо было “папиным”. В нем есть что-то очень крепкое, не говоря уже о снисходительности.

Я не помню, когда я понял, что стейк и креветки – это пара, созданная на небесах, но с тех пор я не оглядывался назад.

Использование стейков разного размера поможет сделать порции правильными, но не стесняйтесь креветок!

18. Easy Crab Cakes Recipe

Крабовые пирожки обычно идут первыми, и на то есть веская причина. Благодаря хрустящему покрытию и нежной крабовой начинке они просто восхитительны.

Думаю, все мы привыкли считать их модной закуской, которую подают на серебряных подносах.

На самом деле, они готовятся всего из полудюжины ингредиентов, большинство из которых, я уверен, уже есть у вас дома!

Подавайте с капелькой сладкого чили и легким салатом.

19. Cheesy Garlic Roasted Asparagus

Как бы мне ни нравилась спаржа, она может быть немного однообразной. Поэтому, естественно, я начал покрывать ее чесноком и сыром!

Маленькие стебли нужно обжаривать всего 10-15 минут, а сыр нужно добавить в последние пять.

Мне нравится тягучесть, которую дает моцарелла, но я также люблю добавлять зрелый чеддер и пармезан.

20. Scalloped Potatoes Recipe

Я люблю картофель в любом виде. Но когда он нарезан и покрыт сливочным соусом, перед ним невозможно устоять.

This recipe Это отличная основа, но я люблю иногда разнообразить ее, добавляя чеснок, бекон и много сыра!

Отличный способ придать блюду вкус – это заварить молоко с различными травами и специями.

Доведите молоко до кипения и дайте ему остыть. Процедите все, и у вас останется одна пикантная кастрюля молока.

21. Sautéed Mushrooms

Когда они покрыты чесночным маслом, я могу есть их прямо со сковороды.

Конечно, они дополняют курицу, свинину и говядину, но они достаточно хороши, чтобы быть главным блюдом.

Ключ к получению максимального эффекта от этого блюда – сначала обжарить их в оливковом масле и дать им приготовиться без помех.

Это позволит им стать удивительно золотистыми, а использование масла предотвратит дымление сковороды.

22. Glazed Carrots

Я предпочитаю съесть большую порцию овощей, чем салат. Даже летом я предпочту жареные овощи миске салата.

А когда они такие вкусные, я уверена, что ваш мед согласится со мной!

Начните с тушения моркови до мягкости, а затем приготовьте соус прямо в кастрюле, помешивая морковь, пока она тает.

Морковь будет покрыта сладкой глазурью за считанные минуты.

23. Homemade Chocolate Truffles Recipe

Я никогда не уклоняюсь от десерта. Но после обильного ужина иногда хочется чего-то сладкого и маленького.

Трюфели – идеальный маленький сладкий кусочек для завершения трапезы, а приготовить их проще простого.

Вы приготовите насыщенный шоколадный ганаш, который после застывания станет достаточно твердым, чтобы свернуть его в рулет.

Держите их охлажденными и обваляйте в чем угодно – какао-порошке, кокосовой стружке или измельченных орехах.

24. Chocolate Lava Mug Cake

Мне нравится, что их можно делать по отдельности. Не то чтобы я не любила делиться! Но, по крайней мере, вам не придется делать большую партию, если вам нужно всего две.

Я немного схитрила и использовала большой шоколадный шарик Lindt, чтобы середина получилась очень липкой и насыщенной. Но вы добьетесь того же эффекта и с меньшими кусочками шоколада.

25. Philadelphia 3-Step Cheesecake

Всегда начинайте готовить чизкейк с ингредиентов комнатной температуры – так они равномернее перемешаются.

Чаще всего проблемы с чизкейком возникают из-за чрезмерного вымешивания теста, чтобы убрать все комочки.

Не стесняйтесь использовать готовый корж или, может быть.

26. Easy Crème Brûlée

Этот горячий кофейный коктейль – идеальное завершение романтического ужина. Пьянящий, ореховый и сливочный, он подарит вам приятное ощущение тепла внутри.

Добавьте несколько шоколадных стружек сверху, и это будет десерт и кофе в одном.

Кстати, о кофе и десерте в одном блюде.

должно быть, мой любимый.

27. Café Amore Cocktail

Affogato означает “утонуть”, и это именно то, что нужно – мороженое, утонувшее в кофе. Когда горячий кофе начинает плавить мороженое, оно становится сливочным и густым.

Если вы любите чизкейк, как и я, но не хотите готовить целый торт для вас двоих, эти маленькие кусочки – прекрасная альтернатива.

28. Affogato Recipe

Вы можете сделать их такими большими или маленькими, как вам захочется. recipe Самое замечательное в этом

что вы можете украсить их всевозможными вкусными штучками для разнообразия.

29. Mini-Cheesecake Bites

От карамели до орехов и шоколадного соуса, вы можете держать своего партнера в догадках до последнего кусочка.

Just adjust the recipe Сочные, богатые и великолепные, эти греховные лакомства станут несомненным хитом для вашего партнера.

Я предпочитаю использовать темный шоколад, а затем полоски белого шоколада для придания дополнительного цвета. Но и обычная клубника в шоколаде – это элегантный и классический вариант. recipe Обязательно тщательно вымойте и высушите фрукты, чтобы шоколад прилип.

Если я праздную, то лучше, чтобы был коктейль! К сожалению, у меня не всегда есть время или терпение, чтобы трясти, греметь и крутить фруктовый напиток.

30. Chocolate Covered Strawberries

Вот почему я так люблю этот простой коктейль. Он состоит всего из двух ингредиентов – шампанского и крема де кассис.

Я не большой поклонник шампанского, но с кремом де кассис у него такой прекрасный, легкий вкус.

А пара ягод малины в бокале делает все это восхитительным для Instagram.

31. Kir Royale Cocktail

Итак, вы не любите шампанское, и кофе – не ваш конек, но вам все равно хочется чего-то милого и фруктового в завершение трапезы.

Что ж, это то, что нужно.

Суперсладкий и удивительно сливочный, этот горячий шоколадный напиток с белым шоколадом наполнен терпкой малиной.

Это такая прекрасная замена насыщенным, иногда горьковатым ноткам горячего шоколада и кофе.

32. Raspberry White Hot Chocolate

Эти простые блюда для свидания

это лучшее, что можно придумать для похода на шикарный ужин! От биска из омара до говяжьих коротких ребрышек – эти легкие блюда сделают вечер свиданий успешным!

Домашний стейк и креветки “Серф и тёрф

Биск из лобстера

32 Easy Date Night Dinner Recipe Collection

Эти простые рецепты для вечера свидания recipes Крабовые котлетки с лимоном