38 Healthy(ish) Ways to Eat Bacon

Bacon lovers, listen up! These healthy bacon recipes let you enjoy your favorite food guilt-free .

Crunchy Lemon-Pesto Garden Salad

Я люблю использовать для приготовления этого салата свежие овощи прямо с огорода. Если я собираю сквош и огурцы достаточно рано, их кожица настолько нежна, что ее не нужно снимать! Кроме того, этот салат легко адаптируется – в него можно положить любые свежие овощи из сада и получить восхитительный результат. -Кармелл Чайлдс, Оранджвилл, штат Юта

Bacon-Corn Stuffed Peppers

Наполненные кукурузой, сальсой, зеленым луком и сыром моцарелла. and bacon эти половинки перца, приготовленные на гриле, обязательно оживят вашу следующую вечеринку. У них замечательный вкус и они придают забавную изюминку обычной кукурузе в початках. Митци Сентифф, Аннаполис, Мэриленд.

Broccoli with Garlic, Bacon & Parmesan

Мой подход к этой брокколи – готовить ее медленно в приправах, чтобы чеснок сочетался с дымком. bacon . Несколько простых ингредиентов делают обычную брокколи неотразимой. -Эрин Чилкоут, Центральный Айлип, Нью-Йорк

Cod with Bacon & Balsamic Tomatoes

Давайте признаем, что все действительно вкуснее с bacon . Я обжариваю ее, добавляю в сковороду филе трески и завершаю все большим томатным повидлом. -Морин МакКланахан, Сент-Луис, Миссури

Bacon & Swiss Chicken Sandwiches

Я создал этот куриный сэндвич recipe на основе блюда, которое моя дочь заказала в ресторане. Она любит макать свой сэндвич в дополнительный медово-горчичный соус. -Мэрилин Моберг, Папиллион, Небраска

Hash Brown Nests with Portobellos and Eggs

Хаш-брауны – потрясающая корочка для этих отдельных яичных кексов. Они выглядят шикарно и в то же время просты в приготовлении. Они стали хитом на праздничных бранчах и в других особых случаях.- Кейт Мейер, Брентвуд, Теннесси

BLT Skillet

Это быстрое блюдо для буднего дня напоминает мне BLT, с его ломтиками of bacon и помидорами. Цельнозерновой лингвин придает блюду дополнительный вкус и текстуру. -Эдри О’Брайен, Денвер, Колорадо

Colcannon Potatoes

В каждой ирландской семье есть свой колканнон. recipe поскольку это классическое блюдо из картофеля и капусты. My recipe Это блюдо происходит из семьи моего отца в Ирландии. Это блюдо входит в мое меню на День Святого Патрика вместе с бараньими отбивными, морковью и содовым хлебом. -Марилу Робинсон, Портленд, штат Орегон.

Brussels Sprouts with Bacon & Garlic

Когда у нас гости, эти ростки – мой основной гарнир, потому что они выглядят и имеют фантастический вкус. Если добавить к ним панчетту, то они станут еще вкуснее. of bacon . -Мэнди Риверс, Лексингтон, Южная Каролина

Kale & Bacon Salad with Honey-Horseradish Vinaigrette

Совершенно восхитительный и полный питательных веществ, этот салат стал моим ответом друзьям, которые спрашивали, как можно включить капусту в свой рацион без ущерба для вкуса. Он также прекрасно сочетается с зеленью колларда или горчицы, приготовленной так же, как и капуста, или со смесью шпината, рукколы или водяного кресса. -Элизабет Уоррен, Оклахома-Сити, Оклахома.

Mimi’s Lentil Medley

Я приготовила это блюдо одним летним вечером, собрав все, что было под рукой. Мой муж дал ему высшую оценку. -Мэри Энн Хейзен, Рочестер Хиллз, Мичиган.