Запеканка из макарон с беконом

Пока макароны варятся, добавьте масло во вторую кастрюлю на слабом огне и добавьте бекон на отдельную сковороду, смазанную маслом. Также начните готовить сладкий кукуруз в микроволновой печи или в четвертой кастрюле.

Когда масло растопится, добавьте муку и перемешайте до образования однородной массы. Затем постепенно добавьте молоко, постоянно помешивая, пока не получится желтый соус. Взбейте соус, чтобы удалить все комочки, и поставьте сковороду на средний или сильный огонь, постоянно помешивая, пока соус не начнет пузыриться и не станет белым. Затем оставьте соус кипеть и загустевать, добавьте три-четыре горсти сыра.

Разогрейте гриль на слабом огне. Когда сладкий корн и бекон будут готовы, добавьте их в белый соус. Убавьте огонь или выключите газ, если соус сильно пузырится, он должен напоминать густую, кремообразную жидкость. Однако не допускайте, чтобы соус получился комковатым и слишком густым.

Слейте воду с макарон, когда они будут готовы, выложите их в большое блюдо для лазаньи и тщательно перемешайте с соусом. Измельчите пачку сухариков и разложите их по верху пасты. Покройте сухарики оставшимся сыром и поставьте под гриль, пока сыр не расплавится, а верхняя часть не станет слегка хрустящей. Подавайте горячими.