Рецепт приголомшливого зимового пирога з мандаринів. Просто заливаємо їх тестом і через 40 хвилин подаємо

неймовірно смачний пиріг з мандаринів є ідеальним варіантом для зимового чаювання. Готується він дуже просто-достатньо почистити мандарини і залити їх жжидким тестом.

інгредієнти:

• мандарини — 6 шт.
• борошно — 220 г
• цукор — 2 ст. ложки + 100 г
• яйце — 2 шт.
• Олія соняшникова — 150 г
• розпушувач — 10 г
• сіль
• вода — 150 мл

приготування:

мандарини чистимо і нарізаємо перпендикулярно і шкірку одного мандарина натираємо на дрібній тертці і залишаємо на потім. Форму для випікання змащуємо маслом, борошном і злегка посипаємо цукром, викладаємо половинки мандаринів. В окремий посуд кладемо мандарин, 2 яйця, дрібку солі і збиваємо блендером.

додаємо 100 г цукру, натерту шкірку, потім вливаємо олію і воду, а потім — борошно і розпушувач. Заливаємо вийшов тестом мандарини в формі для запікання і поміщаємо в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.

пиріг вийшов простим, але дуже смачним. Його напевно попросять ще не раз повторити.