Тертий і дуже смачний пиріг “Каракум”. Найкращий рецепт!
часом Чим простіше рецепт, тим смачніше виходить випічка. Пиріг “Каракум” саме такий. Його завжди можна приготувати, коли мало часу. Ну і за смаком він не поступається дорогим десертів.
для того, щоб його приготувати потрібно взяти:
- Маргарин — 200 гр; по одній склянці борошна і цукру;
- одне велике яйце; солі і соди по 1/2 ч.л;
- варення можна брати будь-який. У мене в цей раз було моє улюблене малинове.
приготування пирога «Каракум»:
готується пиріг дуже просто. Розтоплюємо маргарин, висипаємо в нього цукор, вбиваємо яйце. Збиваємо виделкою. Висипаємо в цю масу соду, борошно, трохи солимо. Замішуємо тісто. Третю частину відрізаємо і прибираємо цей шматок в морозилку.
беремо форму для випікання приблизно 20 на 30 см.шматок тіста кладемо між двома листочками пергаменту, розгортаємо трохи. Перекладаємо з нижнім листком пергаменту в форму і далі пальчиками розрівнюємо тісто по поверхні форми.
змащуємо тісто варенням. Мені подобається коли його багато, тому у мене шар не менше сантиметра. Якщо у вас варення рідке, то додайте в нього крохмаль.
дістаємо шматочок тіста з морозилки і натираємо на шар з варенням. Випікаємо “Каракум” при 180 близько 30 хвилин.
готуйте із задоволенням!