Тертий і дуже смачний пиріг “Каракум”. Найкращий рецепт!

часом Чим простіше рецепт, тим смачніше виходить випічка. Пиріг “Каракум” саме такий. Його завжди можна приготувати, коли мало часу. Ну і за смаком він не поступається дорогим десертів.

для того, щоб його приготувати потрібно взяти:

• Маргарин — 200 гр; по одній склянці борошна і цукру;
• одне велике яйце; солі і соди по 1/2 ч.л;
• варення можна брати будь-який. У мене в цей раз було моє улюблене малинове.

приготування пирога «Каракум»:

готується пиріг дуже просто. Розтоплюємо маргарин, висипаємо в нього цукор, вбиваємо яйце. Збиваємо виделкою. Висипаємо в цю масу соду, борошно, трохи солимо. Замішуємо тісто. Третю частину відрізаємо і прибираємо цей шматок в морозилку.

беремо форму для випікання приблизно 20 на 30 см.шматок тіста кладемо між двома листочками пергаменту, розгортаємо трохи. Перекладаємо з нижнім листком пергаменту в форму і далі пальчиками розрівнюємо тісто по поверхні форми.

змащуємо тісто варенням. Мені подобається коли його багато, тому у мене шар не менше сантиметра. Якщо у вас варення рідке, то додайте в нього крохмаль.

дістаємо шматочок тіста з морозилки і натираємо на шар з варенням. Випікаємо “Каракум” при 180 близько 30 хвилин.

готуйте із задоволенням!