5 фруктових салатів, які варто спробувати

З звичних фруктів легко зробити яскравий сніданок, дієтичний перекус або ароматний десерт, додавши шоколад і збиті вершки.
1. Фруктовий салат з чорницею і апельсиновим соком
Інгредієнти:
1 склянка полуниці;
1 склянку черешні;
? склянки чорниці;
? червоного яблука;
? персика;
1 ківі;
2 столові ложки лимонного соку;
1 стакан апельсинового соку.
Приготування
Черешню розріжте навпіл і вийміть кісточки. Фрукти наріжте невеликими скибочками. Вилийте в миску лимонний сік, додайте фрукти і ягоди і перемішайте. Додайте склянку апельсинового соку, дайте салату ввібрати аромат, а потім злийте сік. Салат можна подавати як охолодженим, так і кімнатної температури.
2. Фруктовий салат з шоколадом і збитими вершками
heaclub.ru
Інгредієнти:
2 банана;
2 яблука;
1 ківі;
1 склянку ожини;
1 апельсин;
100 г шоколаду;
збиті вершки за смаком.
Приготування
Наріжте і змішайте скибочки банана, яблука, ківі і апельсина, додайте склянку ожини. Шоколадну плитку потримайте трохи при кімнатній температурі, щоб вона стала м’якою. Поріжте шоколад кубиками, додайте до фруктів. Полийте салат збитими вершками і посипте тертим шоколадом.
3. Салат з тропічних фруктів
teresaterra/Depositphotos.com
Інгредієнти:
1 ананас;
2 манго;
2 банана;
? склянки зерен граната;
2 столові ложки солодкої кокосової стружки.
Приготування
Наріжте ананас, манго, банани і змішайте з зернами граната. Поставте салат в холодильник на кілька годин, а краще на ніч. Перед подачею посипте кокосовою стружкою.
4. Фруктовий салат з печивом і йогуртом
yekophotostudio/Depositphotos.com
Інгредієнти:
1 скибочка кавуна;
1 яблуко;
1 ківі;
2 кільця консервованого ананаса;
15-20 виноградин;
? склянки волоських горіхів;
200 г м’якого печива;
3 столові ложки йогурту без наповнювачів;
мелена кориця за смаком.
Приготування
Змішайте скибочки кавуна, яблук, ківі і консервованого ананаса. Розріжте виноградини на половинки, очистіть від кісточок і додайте до фруктів. Поломайте м’яке печиво на дрібні шматочки, додайте горіхи. З’єднайте фрукти, печиво і горіхи, заправте йогуртом і посипте корицею.
5. Фруктовий салат з авокадо
tycoon/Depositphotos.com
Інгредієнти:
3 середніх авокадо;
2 столові ложки лимонного соку;
? склянки йогурту без наповнювачів;
2 столові ложки меду;
1 чайна ложка тертої лимонної цедри;
1 яблуко;
1 банан;
1 склянку винограду, очищеного від кісточок;
300 г консервованих мандаринів.
Приготування
Видаліть кісточки з стиглих плодів авокадо, наріжте їх на кубики. Полийте лимонним соком, витримайте 5 хвилин, потім сік злити.
Приготуйте заправку, змішавши кілька столових ложок йогурту з медом і натертою цедрою лимона.
З’єднайте з авокадо фрукти: банан, яблуко, виноград і консервовані мандарини. Додайте заправку.